花生本身是非常有营养的食品，广泛应用于各种糕点、甜点、酱料中。但是，花生的外皮不仅难以去除，而且还十分容易影响口感。于是，花生去皮机的出现解决了这个难题，让花生去皮变得如此轻松。我们来了解花生去皮机的工作原理及其优势，以期让读者更好地了解花生去皮机。
1.花生去皮机的工作原理
目前市场上主要有两种花生去皮机：摩擦式和碰撞式。这两种方式的共同点是都需要在机器内部设计摩擦或碰撞的装置，来将花生的外壳磨掉。不过，两种方式的实现方法不同。
① 摩擦式花生去皮机
手摇式摩擦式花生去皮机如其名，需要人力操作，手摇转动齿轮，从而推动花生在两个内圈之间旋转，以达到去皮的效果。电动式摩擦式花生去皮机则将手摇齿轮改为了电动机，突破了手动的局限性。在摩擦式花生去皮机中，需注意清洗，以免摩擦轮产生沙粒磨损，影响花生去皮质量。
② 碰撞式花生去皮机
碰撞式花生去皮机则利用花生在高速旋转过程中互相磨擦来实现去皮的效果。它可以轻松地摆脱花生之前难以去除的外壳，使花生摆脱外壳后保留了花生的原有口感。不过，碰撞式花生去皮机需要更高的转速和更大的动力，与此同时花生也更容易被碰撞破坏。
2.花生去皮机的优势
① 自动化生产
花生去皮机可以将一个人手工去皮需要几个小时的时间缩短至几分钟或十几分钟。因此，花生去皮机显然比手工去皮更节省时间和精力，与此同时也提高了生产效率。一些大型农业生产商已经将花生去皮机引入他们的生产过程中，提高了生产效率和产品的质量。
② 去皮效率高
花生去皮机的去皮效率比人工去皮要高得多，且更加稳定，能够充分保证花生的品质，减少损失。
③ 降低生产成本
与人工去皮相比，花生去皮机的投入成本不高，操作简单且材料成本低廉，使用寿命长。在长期的生产过程中，花生去皮机的使用会降低生产成本，增加生产效率，达到节约资金的效果。
④ 适应性强
花生去皮机可以快速适应不同尺寸、不同品种的花生，保持高效和平稳工作状态。对于农场主而言，这种灵活性非常重要，可以有效地扩大生产规模，保证生产效率和产品质量。
花生去皮机是农产品加工的重要设备之一，它可以提高生产效率和产品质量，减少生产成本和人力成本。在今后的农业生产中，花生去皮机将扮演更加重要的角色，提高生产效率和经济效益。
