随着健康饮食意识不断提高，人们对动物乳制品的需求也日益增加。骆驼奶因其营养价值高、对人体有益等特点备受消费者青睐。而近期市场数据显示，骆驼奶价格持续攀升，目前每斤的价格已经超过100元。
一、市场需求旺盛，骆驼奶成为新宠
近年来，不少消费者越来越认识到骆驼奶的营养价值，并将其作为天然、健康的饮品进行消费。据有关机构显示，骆驼奶不仅富含天然类胡萝卜素和蛋白质等有益成分，而且脂肪含量较低，所含脂肪酸也更容易被人体吸收利用，适合大众饮用。
相较于传统奶制品，骆驼奶口感柔滑，味道独特，有着清新香甜的口感，更多人开始尝试不同的奶制品，骆驼奶的需求量也随之上升。
二、骆驼生产量低，价格水涨船高
虽然对骆驼奶的需求量不断上升，但是由于骆驼不像奶牛那样能够提供大量的奶制品，因此骆驼奶的采集难度较大，生产量也相应地比较低。
普通消费者难以获取到骆驼奶，也是骆驼奶价格居高不下的原因之一。目前市场上出售的大部分骆驼奶，都是来自沙漠地区的野生骆驼，而且骆驼奶酿造过程中还需要加入枸杞、百合等配料，成本自然也会相应提高。
三、未来前景广阔，骆驼奶市场潜力巨大
虽然骆驼奶价格不低，但是其健康价值以及市场前景将会让人们走入这一行业。据有关机构预测，未来骆驼奶市场需要量会越来越大，并且未来骆驼奶的搭配产品也会逐渐增多，如：骆驼奶糖、骆驼奶巧克力等等。
骆驼奶作为一种新兴动物奶制品，虽然价格相对较高，但是随着消费者对健康的不断追求，其市场前景将会逐渐扩大。对于从事骆驼养殖的农民来说，也将会开拓一片新的利润空间，形成新的农业经济增长点。
