茶,在中国已有几千年的历史。其中,金龟甲茶树被视为茶树种类中的上品,是茶农中的心头好。本文将详细介绍金龟甲茶树的特点以及为什么茶农们如此钟爱这一品种的茶树,在下文中数字标注所示。

茶农最爱的茶树品种——金龟甲茶树茶园

一、金龟甲是一个什么样的茶树品种?

金龟甲是中国南方一种特有的乌龙茶树品种,也叫大白茶,属于浓香型乌龙茶。这种茶树的特点是枝叶柔软,中空,茶叶光滑,厚实而富有弹性,带有肉质的质地,香气浓郁,口感甜润,且带有一丝清新的花香。相较于其他乌龙茶树,金龟甲茶树的茶叶质量更好、口感更佳。因此金龟甲茶树茶园备受茶农追捧。[1]

二、茶农为什么钟爱金龟甲茶树?

1.收成期长

金龟甲茶树属于晚熟型茶树,一般从五月份左右开始采摘,一直可以采到十月份,采摘期长达6个月以上。这样的采摘期让茶农们可以有充足的时间、机会去摘取茶叶,也让他们有了更好的收成。[2]

2.易管理

与其他乌龙茶树品种相比,金龟甲茶树生长势较弱,分枝较少,树身直立,叶片特别整齐。因此,金龟甲茶树在管理上要比其他乌龙茶树品种容易得多。这大大方便了茶农,让他们能够花更多的时间以精力在茶叶的生产工作上。[3]

3.茶叶质量高

金龟甲茶树的茶叶颜色呈金黄色,而且它的茶叶风味独特,可以制成更为优质的乌龙茶,由此得到的红茶、绿茶也都是有很好的品质和口感的。在市场上具有很广泛的销售渠道和销量。[4]

三、茶农如何养护金龟甲茶树?

金龟甲茶树属于喜阴植物,适合在峭壁或山脚下生长。在养护过程中,需要给予它充分的阳光,通过透气性好的土壤给予其充足的养分,与此同时,要定期进行病虫害的防治。除此之外还需要定期修剪,以保证茶树形态合适、茶叶品质优良。[5]

金龟甲茶树是茶农们钟爱的茶树品种之一,它的茶叶质量高、它的生长方式易管理、长时间的收成期等特点,让它成为一个非常有吸引力的品种。在茶叶产业中,金龟甲茶树也扮演着非常重要的角色,相信在未来的茶叶市场中,它必将成为一种备受追捧的茶叶来源。