随之人们健康认识的提升，愈来愈多的人开始崇尚天然、健康的生活习惯。在这类背景下，菖蒲愈来愈面临人们的关注。可是，你真的知道菖蒲吗？本文将为您深入琢磨这类植物的起源、分类、用途等相关内容。
1. 起源和分类
菖蒲，学名芦根（学名：Acorus calamus L.），是天南地北的常见植物。它是一种多年生草本植物，因为茎叶呈箭头状，因此又叫箭葵。菖蒲分布于我国南北各地，包含亚洲、欧洲、北非和北美洲。从分类上来分析，菖蒲归属于天南星科，共有2个亚属，16个种，个中中国境内分布有5种。个中以产于长江流域及南方岛屿的南五味子菖蒲最为著名。
2. 功效和用途
菖蒲含有挥发油、硷类、赖氨酸等多种成分，所以具有极其充足的药用价值。它被广泛运用于中医行业，能够医治胃病、脾病，消化不良、腹泻等症状。同时，菖蒲还具备助于提神、镇痛、止吐、祛湿、祛痰、清热等功效。在生活中，菖蒲也常被用作调味品，用来烹制糕点、饺子等食品，并有利于去腥提香。
3. 需注意
在使用菖蒲时需要留意，因为其挥发油含有醛类物质，所以不可以过量食用。同时，怀孕的女人和哺乳期女性应防止食用菖蒲。因为菖蒲具备一定的致癌性，因此食用时也要留意克制量，尽可能减少长时间食用。此外，应防止和酸、碱等物质来往，防止下降其药效。
做为植物界的香料之王，菖蒲不但具有充足的医药价值，同时也是一种十分好的调味品。但是因为它的毒性很强，所以在使用时需要留意把握好分量。期望本篇文章能够为大家知道菖蒲提供某些协助，也期望大家在生活中可以更好地利用到它的各种各样功效。
