随着人们对于健康饮食和生活的追求,越来越多的人开始在家里种植香草植物,以便于日常调味、食疗甚至美容。而在各种香草植物中,有些常见的种类能成为你的私人好帮手,为你的生活增色不少。下面就让我们来了解一下最常见的20种香草植物。

20种常见香草植物,再次认识你的菜园好帮手

1. 罗勒

罗勒,又名九层塔,是最常见的香草植物之一。在泰国的餐桌上尤为常见。罗勒味香辣,富含维生素C,能缓解感冒症状,可以作为调味品,还可以用来泡茶。在家里养罗勒也便捷,只需要每天浇水一次,放在阳台或室内均可。

2. 薄荷

薄荷是一种极为特别的香草植物,大多是用于口气清新和呼吸道问题,如喉咙炎和鼻塞。经常饮用薄荷茶可以减轻症状。除了薄荷还可以入菜,制作甜点等。它生长迅速,种植地点要有充足的阳光和湿度。

3. 鼠尾草

鼠尾草,又名牛至,是一种多用途的香草植物,是许多菜肴和调味品的必要成分。它还有抗氧化和抗菌功能。鼠尾草非常适合在阳光充足和温暖的地方种植。不妨种上一株,让你的菜肴增添异国情调。

4. 迷迭香

迷迭香是一种常见的调味料,它非常适合用于烤肉和烤蔬菜上。而且迷迭香还有抗炎和消毒的效果,能够减少疼痛和消炎,可以制作成茶或口服。迷迭香的生长环境较为苛刻,需要较为充足的阳光和干燥的环境。

5. 芫荽

芫荽又叫香菜,是一种非常常见的香草植物。芫荽的味道较为奇特,洋溢着一股淡淡的香味,既可以入菜,也可以空气中的清香。而且它还可以增加食欲和减缓肠胃不适。芫荽的生长条件比较宽松,放置在阳台上或室内都没问题。

6. 乌麻叶

乌麻叶又名香茅,常被用来煲汤、泡茶和做冷饮。它有助于缓解压力和焦虑,促进睡眠。乌麻叶的生长条件适温多湿,适合生长在光线柔和的环境下。

7. 胡椒草

胡椒草是一种非常神奇的香草植物,它能够缓解疼痛和消炎,还具有抗污染物质的作用。胡椒草常被用来泡茶或煮成汤,还可以入菜。而且胡椒草也很容易养护,退掉生长和充足的阳光便能生长健康。

8. 苏叶

苏叶又名香蒲,是一种中药材,主要用于治疗感冒、头疼和胃部不适。苏叶茶具有温暖身体的作用,在冬天非常适合饮用。而且它还有提神醒脑的功能。苏叶的生长条件比较容易,每天浇水就好。

9. 巴西莲子草

巴西莲子草又名香蔓荆,是一种非常美丽的香草植物。它的花朵美丽、肉质,容易养护。巴西莲子草茶有助于预防感冒和消化不良,还能够减肥和抗氧化。巴西莲子草的生长需要充足的阳光和水分。

10. 黄豆苗

黄豆苗是一种营养价值极高的香草植物,它含有大量的维生素和蛋白质。黄豆苗还有美白和抗衰老的功效,可以制作面膜、护肤品和食品。将黄豆苗放置在阳台或室内,不必过多维护就能够生长。

11. 豆蔻

豆蔻是一种较为罕见的香草植物,但是它有促进血液循环和情绪恢复的作用。豆蔻还能缓解经前综合征症状。豆蔻要求温暖湿润的生长环境,经常浇水和充足的阳光可以促进生长。

12. 月季花

月季花是一种美丽的香草植物,花朵淡雅且香气扑鼻,适合用来制作花茶和精油。而且月季花还含有抗氧化、抗衰老的成分。月季花适合栽种在阳台上,在冬季则需要转移到温暖的地方。

13. 洋茴香

洋茴香是一种常见的调味料,其独特的味道能够使得肉类和蔬菜更有风味。它还有助于缓解消化不良和减轻胀气的问题。洋茴香喜欢充足的阳光和湿度较少的环境。

14. 马齿苋

马齿苋是一种营养价值极高的香草植物,富含钾、钙和维生素C。马齿苋汁有助于预防感冒和预防贫血。在家里养马齿苋也非常容易,只需要充足的阳光和适度的水分,马齿苋可以长得很好。

15. 迎兰

迎兰又名向日葵,是一种非常特别的香草植物。它富含硒、钙、铁等营养成分,能够制作成化妆品、护肤品、调味品等。而且迎兰还能够改善睡眠和舒缓紧张情绪。迎兰需要充足的水分和阳光。

16. 紫罗兰

紫罗兰是一种非常美丽的香草植物,花朵淡雅且香气扑鼻,适合用来制作花茶和精油。而且紫罗兰还可制作甜点和麦片、奶昔等饮品。紫罗兰要求充足的阳光和阴凉的生长环境。

17. 芙蓉

芙蓉是一种非常美丽的花卉,在中国被誉为“国色天香”的代表品种。芙蓉茶具有消炎和保持皮肤年轻的功能,而且还有清热除火的作用。芙蓉也可以制作成碗汤和菜肴,具有肃清肝火的作用。

18. 金盏花

金盏花又名万寿菊,是一种被广泛用于中药茶和护肤品的香草植物。金盏花茶可以减轻皮肤问题,消除疲劳和焦虑。而且它的花瓣富含生物类黄酮和大量维生素C。金盏花需要充足的水分和阳光。

19. 尤加利

尤加利是一种常见的香草植物,其叶片呈现银色,富含抗氧化和抗菌成分。尤加利精油常被用来治疗咳嗽、感冒和喉咙痛。而且它还能预防蛀牙、防腐和杀菌。尤加利喜欢阳光和干燥的环境。

20. 马鞭草

马鞭草是一种富含内酯和酚酸,具有抗炎和清洁肝脏的特性。马鞭草也是制作护发或刺激性沐浴品的必要成分。马鞭草同样适宜在阳光充足和空气流通的环境下种植。

以上就是常见的20种香草植物,耐心细致的呵护,它们会更好地为你的生活发挥作用。