你是否是一个注重生活健康的人,艾草相信不会陌生。然而,在市场上,真艾草和假艾草被混淆和假冒,给消费者带来了一定的危害。那么,真艾草和假艾草的区别到底是什么呢?接下来我们就来深入了解一下。
1.真艾草的生长环境
真艾草属于菊科植物,多年生草本植物。它喜欢生活在海拔1000米左右,气温在5℃-25℃的环境中,一年四季均可看到。真艾草喜欢充足的阳光和空气的流通,所以它不喜欢在密闭的环境中生长,例如森林的深处,并且会对环境中的污染比较敏感,对二氧化硫,氮氧化物等有较强的吸附作用,因此,我们在挑选艾草的时候,要选在自然生态的环境中生长的艾草。
2.真艾草的营养成分
真艾草中含有多种营养成分,如维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素、钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素。这些微量元素都是人体健康所必需的,艾草中也含有多种活性物质如艾叶素、挥发油等成分。这些活性物质、微量元素及维生素等丰富的营养成分是假艾草所不能匹敌的。
3.假艾草的生长环境
假艾草跟艾草相似度很高,它通常生长在山区、农田、草地等环境中,常被误认为艾草。然而,它与艾草的生长环境还是有些不同的。假艾草抗压能力强,对环境污染较为不敏感,并且可以在高温、高湿等环境中生存,因此,在一些工厂、高速公路等不良环境中,往往可以看到假艾草的身影。 那么,假艾草与真艾草相比,其营养成分是否一致呢?
4.假艾草的营养成分
假艾草与真艾草在形态上比较相似,但其营养成分却是无法跟真艾草相比的。假艾草的营养成分含量较少,且更多的是寄生在其他植物上,可能会对寄主造成损害。因此,长期食用假艾草可能会对健康造成一定的危害。
真艾草和假艾草在生长环境和营养成分方面是有很大区别的。在购买艾草时,我们不仅要注意生长地点,更要认真阅读产品标签,且两者之间的价格差异也十分明显,我们不能因为贪图小便宜而在健康上做出妥协。因此,希望大家在日常生活中选择真艾草,保证自身的健康。