随之天气转暖，各种各样蔬菜陆续进到采摘季，而茄子也是个中一种饱受关注的蔬菜。那么，茄子什么季节成熟呢？下面就给大家具体介绍一下。
1. 春季采摘
春季是茄子种植的旺季，可是茄子需要一个足够长的生长季节才能成熟。假如春季种植的茄子不可以立即采摘，那么大概率会出现不成熟或过熟的状况。所以，在春季种植的茄子应当在夏季前期立即采摘，以保证口感和质量。
2. 夏季采摘
夏季是茄子成熟的主要季节，一般在七月份到八月份是茄子生长最佳最快之时。这时采摘的茄子果实肥大，皮色光泽，口感鲜美，是茄子最佳的季节。
3. 秋季采摘
秋季是天气转凉的季节，对茄子的生长也是有那么一定的影响。秋季种植的茄子成熟期相对较长，需要提前规划好采摘时间。一般在十月份左右采摘的茄子口感最好。
4. 冬季采摘
冬季是茄子不宜生长的季节，通常状况下不进行冬季茄子的种植。如有特殊要求，能够使用温室等设备进行种植。可是，因为夜间温度较低，茄子没那么容易成熟，且品质也较差。
不一样的季节种植的茄子成熟时间不一样，口感和质量也是有所差异。而采摘的时机也相当关键，要确保茄子的成熟度和口感，防止成熟度不够或是过熟的状况。因此在不一样的季节，一定留意立即采摘。
