蓝莓是一种十分营养充足的水果,也是多数人喜爱的水果之一。可是保存蓝莓的过程中,大家通常会遇见某些难题,例如出现白色斑点等等难题。针对这些难题,大家应当如何办呢?接下来大家就来一起看看怎样正确保存蓝莓并清洗白色斑点。
一、怎样保存蓝莓
保存蓝莓有2个层面需要留意,一个是保存的环境,一个是保存的方式。第一,蓝莓应当放在干燥通风的环境中,以防受潮变质。次之,蓝莓能够放在冰箱中保存,可是要留意密封包装,以防吸接到别的食物的气味。
在保存的方式层面,能够将蓝莓先用生菜叶或是湿纸巾等包裹起来,再放入冰箱中保存。也能够将蓝莓清洗干净,风干后放进保鲜袋中,再放入冰箱保存。
二、为何蓝莓上会有白色斑点
蓝莓上的白色斑点是蓝莓草甘膦治理的后果,蓝莓生长时,也许会被风吹到的草甘膦泼溅到,草甘膦会被吸接到蓝莓体内,进而产生白色斑点。
三、怎样清洗蓝莓上的白色斑点
蓝莓上的白色斑点能够用醋水洗去。先把蓝莓清洗干净,然后把白醋稀释成1:3的比例,浸泡5-10分钟,用清水冲洗干净即可。
假如蓝莓上的白色斑点较为严峻,能够强化清洗。先将蓝莓浸泡在淡盐水里,然后用清水冲洗干净,接着再用醋水清洗一遍,最终再用清水冲洗干净即可。
四、别的有关蓝莓的需注意
1.不要在蓝莓上放盐。 在洗蓝莓之时不要加盐,由于盐会毁坏蓝莓外表的庇护膜,让蓝莓变的非常容易受损坏。
2.不要用开水烫蓝莓。 由于蓝莓外表的庇护膜是由天然蜡质产生的,开水会毁坏这层薄膜,从而使蓝莓变的非常容易腐烂。
3.不要将蓝莓暴晒在阳光下。 由于蓝莓中的营养成分非常容易被阳光毁坏,因此最佳将蓝莓放在阴凉处保存。
4.新鲜的蓝莓口感更佳。 新鲜的蓝莓营养更为充足,口感更佳,因此最佳在购买时挑选新鲜的蓝莓,不要购买早已过期或是变质的蓝莓。
要让蓝莓维持新鲜,大家需要留意环境的维持、密封包装及其正确的保存方式。此外,清洗蓝莓之时,要留意用醋水清洗白色斑点,可是不要用盐水或是开水来清洗。期望这篇文章能够协助大家更好的保存和清洗蓝莓,让大家能够更健康地享受这类美味的水果。