随之人们对生态环境和健康的关注，蘑菇已变成现代人们愈来愈喜爱的一种食材，特别是在素食主义者中更加是倍受亲睐。可是，市场上的蘑菇繁多，究竟怎样可以挑选到新鲜的、口感好的蘑菇呢？实际上，自己种植蘑菇也是非常不错的挑选。
一、蘑菇种植前准备
1.挑选适宜的蘑菇品种，不一样的蘑菇需要的环境有一定的区别，适宜自己种植的品种要认识清晰。
2.购买蘑菇菌种，可自行在网上购买。
3.准备种植环境，这包含了蘑菇培养袋、木屑和蘑菇种植的空间等。
二、蘑菇种植的步骤
1.制作培养袋，在袋子上开孔，然后将菌种投入个中，再将玉米秸秆、菜籽饼等混合物装入袋内。
2.调整好温度，立即浇水维持湿度，使菌丝迅速生长。
3.当看到菌丝生长成了一层白色，再将培养袋入库，留意防尘。
4.然后等候蘑菇长成，这需要那么一定的时间，通常需要4-6周的时间。
三、怎样保证蘑菇品质
1.挑选适宜种植的环境，空气要清新、湿度适合，温度维持在20-25摄氏度。
2.留意蘑菇的采摘时间，不要过早或是过晚，要依据不一样品种挑选适合的时间。
3.合理的施肥和浇水，不可以浇过多也不可以浇太少，需依据现实状况进行克制。
4.保留好的菌种，以备下一次种植，维持菌种的质量。
上述是蘑菇种植的某些方式和材料，假如你想在家里体验蘑菇的种植和品尝，这些技巧和方式可能会使你更好的进行种植。可是需要留意的是，蘑菇是一种日光灭菌的食品，因此在种植的过程中要留意环境卫生。同时，为了保证蘑菇的新鲜度，最佳在蘑菇刚长出之时立即采摘，不要置放过久。
