随之科技的发展趋势与人们生活质量的提升，食品安全变成人们关注的热点。所以，枞菌的栽培技术饱受关注。枞菌营养价值高，不但含有充足的氨基酸，并且富含多种各种维生素和微量元素，对提高人体免疫力、防范多种病症具备关键作用。现阶段，人们对枞菌的要求量愈来愈大，所以，研究枞菌的栽培技术意义重大。
一、枞菌的传统栽培方式
枞菌在我国南方地区是一种常见的野生食用真菌，野生资源产量不够以满足人们的要求，所以人工栽培渐成主流。基于对传统枞菌栽培的研究，现阶段，大部分人的栽培技术依然选用传统的方式，如挑选适度的栽培场合,挖掘灵巧的栽培沟深等等。但这类方式存在许多难题，如栽培时间长、成本高、收成低等。
二、枞菌人工种植技术的研究
随之现代科技的发展趋势，枞菌的栽培技术也在持续完善。现阶段，选用菌种鉴定和深加工技术，培养新型枞菌菌株并大规模种植变成一个新的研究方向。某些机械化栽培的方式，如种植床架和夜光技术等，也被引入到枞菌栽培中。
三、枞菌人工种植技术的优点
对比传统的栽培方式与人工栽培技术，人工栽培技术在以下层面具备显著优点：
1. 提升了产量：由于人工栽培可以提供比较平稳的温度、水分和空气等环境条件，能够保证菌丝的平稳生长和迅速繁殖。
2. 一整年四季可种植：选用人工耕种，时机更为灵巧，能够进行一整年生产。
3. 保证食品安全：传统的采摘方式可能造成枞菌的细菌感染，人工种植则能够保证食品安全。
枞菌栽培技术的持续改善和完善，促使种植枞菌的产量和品质获得了大幅度提高，种植者盈利也持续地增添。从生产效益和社会效益两层面思考，大力发展趋势枞菌人工种植技术对推动我国枞菌产业的发展趋势具备关键意义，也是保障人们食品安全的关键措施。
