我国现阶段种植的水稻品种约有1200多种,而依据国家标准一级米的指标可分成优质大米和一等粮(含粗蛋白质13%上述),二等粮、三等粮及其特用谷物;按其营养含量分,主要包含:每百克糙米粒重为27-30g(出米率85%左右)、垩白率20%-30%、整精米率55%-65%、碱消值7.5-9、1-1.5cm长度(10mm)宽度(15mm)和长度(7-25m);依照水稻加工工艺分成籼型和粳型。
国标一级米是表示由中国农业科学院粮食及制品研究所利用使用优质常规粳稻和粳稻杂交生产的高产优质的大面积优质粳米。个中优良的体现是:平均亩穗数为112.5万/公顷(1亩=667平方米);牢固期长达130天,平均单株有效穗24-28根,总颖花量为11.5%-20%,千粒重31.6-26.5g;籽粒椭圆形或卵圆形,无芒;外观色泽洁净光亮,符合食品卫生需求。2等级饭的品质特点一般体现在食味性状上,具备浓郁香甜的气场和很强的消化才能。3国家标准三级米标准所规定的种子质量应做到二级上述的农作物良种的需求。1.优质大米。(1)选育单位:中国农业科学院粮食工程中心2.产品来源:黑龙江省鸭绿江生物技术有限公司、辽宁东亚大学科技开发公司、吉林省长春市神州区金源生物科技有限公司4。审定编号:吉审稻20150078号。(义务发布:乔六花(实习))
