寒露是二十四节气之一，大概在每一年的十月8日左右到22日之间。随之气温的改变，寒露时节农作物的生长和种植也是有着不一样的要求。寒露时节，气温渐渐下降，昼夜温差也渐渐变大，这针对农作物生长而言都会形成影响。
一、种植小麦
在寒露节气时，适宜种植小麦。小麦是我国主要的粮食作物之一，也是人们日常主食的关键来源。适合在寒露时节尽快开始播种小麦，这样既能够防止小麦在冬季受冻而造成减产，同时也能让小麦在下一年的春季早早成熟，提升农作物的产量。
二、种植萝卜
萝卜是较易生长和种植的蔬菜之一，也是十分常见的一种蔬菜，适宜在寒露时节种植。在寒露时节，因为气温渐渐下降，空气中的水分也会渐渐减少，这针对萝卜的生长而言是十分有益的。假如可以在寒露时节立即种植萝卜，就能够让萝卜在秋冬季节大量成长，提升萝卜的品质和产量。
三、种植菜豆
菜豆是一种适宜在中华地区生长和种植的植物，也是人们日常饮食搭配中常见的一种蔬菜。寒露时节适宜种植菜豆，因为气温低，因此菜豆的花朵要比别的时节开得更为艳丽，同时也可以提升菜豆的品质和产量。
四、水稻的收割
在寒露时节，是适合收割早稻、中稻之时。寒露时节事后，气温渐渐下降，雨水也渐渐减少，这针对水稻的生长而言十分不利。假如能在寒露时节收割早稻或中稻，就能够有效防止水稻面临霜冻或是严寒的影响，确保农作物的产量。
寒露时节是农作物生长的至关重要时期，种植农作物的时间针对农作物的产量和品质具有关键的影响。在寒露时节，大家能够挑选种植小麦、萝卜、菜豆等农作物，同时也要立即收割早稻、中稻等作物，防止在春季阶段出现减产的状况。
