榴莲，是多数人钟爱的热带水果之一，可是榴莲的味道、风味都极为复杂，因此很难选购。假如你不清楚怎样挑选榴莲，那么本文将提供很多有用的提醒来协助您；与此同时，本文为您提供了某些切实可行的提议，以协助您享受新鲜又美味的榴莲。
挑选成熟度
1. 榴莲的成熟度会关系到其味道和风味。通常而言，未成熟的榴莲味道淡，而成熟的榴莲味道较为浓烈，口感也更加好。
2. 挑选成熟度适合的榴莲。一般，啮开外皮的成熟度是渐变得；假如榴莲皮变黑，则该榴莲早已泛红，能够选用；假如它变成浅绿色，那么该榴莲还不成熟。在颜色成熟度较难判定的状况下，从外观上来分析，比较饱满的榴莲通常成熟度较高。
经过感官来找寻
3. 经过感官来判定：先闻闻。榴莲应有一种浓烈的香味，尤其是榴莲两极Y型裂口处，假如闻不到榴莲的香味或是有未愉快的味道，这个榴莲很可能不新鲜或是成熟度不完整。
4. 用手选择：当榴莲被轻轻敲打时，应当听到榴莲清脆的声音，并且比基尼运动的声音应当长响。假如在敲打时没有声音，那么榴莲很可能过熟或是在存储过程中面临了创伤。
别的挑选计划
5. 从靠谱的商家购买：假如你并不熟悉榴莲的选购，或是确定正在购买优质榴莲是尤为重要的，那么你依然能够从靠谱的商家购买榴莲。
6. 等候适合的时间：假如你打算去集市或商店买榴莲，必须要记得去到最好的时间，由于在整个榴莲季节中，榴莲的质量会有一定的区别。
7. 试行不一样品种：榴莲有不一样的品种，在味道和风味上也是有所不一样。假如你追求不一样的口感或风味，能够试行某些别的种类的榴莲。
结尾：上述几点是选择新鲜美味榴莲的某些小方法，期望能协助到您。不论您如何挑选，记得要购买新鲜，成熟又具备香味的榴莲，这样您的品尝体验才会变得更好。
