随之人们对健康的愈来愈看重，胡麻口感特别、富含营养而且具有广泛的用途，获得了愈来愈多人的关注。那么，胡麻是什么植物呢？
1. 胡麻的来源
胡麻，是一种古老的油料作物。始于中国，在2500多年前就早已被人类利用使用。胡麻刚开始不是做为食用，只是做为制衣、制纸、制油和制饲料等用途，所以也被誉为“五谷之首”。
2. 胡麻的分类
胡麻归属于锦葵科，是一种草本植物。依照用途不一样，能够分成油用型胡麻和纤维用胡麻两类。个中，油用胡麻主要用于食品、医药制品和化妆品生产等层面，而纤维用胡麻则能够制成纺织品和纸张等。
3. 胡麻的种植
胡麻的栽培需求较高，需要丰富的阳光和适合的温度、湿度条件。在中国，胡麻主要分布在长江中下游、黄河中下游、辽河流域和新疆等地。在种植上，需要留意的一点是胡麻的土壤适合性较差，需要进行土壤改良和挑选适合的品种。
4. 胡麻的营养价值
每100克胡麻中含有蛋白质22.3克，脂肪48.7克，碳水化合物19.8克，还有钙、磷、铁等多种营养元素。胡麻中富含亚麻酸，这是一种人体没法合成的必需脂肪酸，具备下降血脂和防范心血管病症的作用。所以，胡麻被誉为“植物的属牛奶”，是一种十分健康的食品。
5. 胡麻的用途
胡麻有广泛的用途。除去做为食品和医药制品生产原料外，还能够用于制作化妆品、面膜等护肤品。胡麻的纤维能够制成纺织品和纸张等。在古时候，胡麻还被用来制造钞票和邮票。
6. 现代胡麻产业
近年来，随之人们对健康食品的要求持续增添，胡麻的市场要求也愈来愈大。现阶段，中国是世界上胡麻产量最大的国家之一，每一年产量超过100万吨。在胡麻种植上，中国有自己特别的品种和种植技术。同时，胡麻的出口量也持续增添，为中国的对外贸易作出了贡献。
胡麻是一种十分适宜中国生长的出色的经济作物。在将来，大家有原因相信，在胡麻产业的带动下，中国的经济会有更为广阔的发展趋势空间。
