柚子是中国南方常见的水果之一，也是各地传统节日必备的食材之一。莆田柚子是福建省莆田市的特点水果，因其鲜嫩、多汁、口感特别，饱受消费者钟爱。大家来看看几种常见品种的莆田柚子，让大家知道它们的特性，同时也向大家介绍莆田柚子的营养价值，及其怎样品尝它们的美味。
一、金桔柚
金桔柚是莆田柚子的一种常见品种，果实呈近乎球形，颜色呈淡绿色，果肉柔软而多汁，口感鲜美。金桔柚营养充足，富含各种维生素C、胡萝卜素等营养物质，具备提高人体免疫力、下降血脂、防治感冒等功效。金桔柚也能够用于制作果汁、茶等，滋味香甜，清爽解暑。
二、红心柚
红心柚又称红肉柚，果实颜色呈红色或粉红色，果肉中间有一层白色纤维，味道酸甜可口。和一般柚子不一样的是，红心柚的果肉颜色鲜艳，含有更多的类胡萝卜素和花青素等天然色素，营养价值更高，有利于庇护眼睛、防范动脉硬化等病症。
三、绿心柚
绿心柚的果实形状和金桔柚类似，果肉黄绿色，酸甜适口。绿心柚有利于消化、降血压、抗菌等作用，对指数肥胖、高血脂、高血糖等有协助医治作用。绿心柚还能够制作果酱、罐头，美食不止口感，同时也是有着健康的保障。
四、蜜柚
蜜柚果实呈扁圆形，表皮发黄，果肉呈黄绿色，香甜可口。蜜柚的营养价值很高，含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖分和充足的各种维生素，尤其是各种维生素C的含量十分充足，有利于抗氧化、美容养颜、推动伤口愈合等功效。
五、青皮柚
青皮柚是莆田柚子的一种特点品种，外皮呈淡绿色，果肉鲜嫩，含汁量高，质地细致。青皮柚还富含各种维生素C和钙、磷、铁等微量元素，有利于提高免疫力、避免贫血等病症。青皮柚的味道清新、酸甜适口，可食用，也能够制作果汁、甜点等多种美食。
莆田柚子共有金桔柚、红心柚、绿心柚、蜜柚、青皮柚等多个品种，每种品种皆有其自己的特性和营养价值。在品尝莆田柚子时，大家能够依据个人口味挑选各种各样不一样口感的柚子品种，也能够试行制作柚子茶、柚子汁等。
