蒜苔抽薹是表示大蒜植株在鳞茎膨大的初期,因为花器官发育还未实现、生长中心已转到幼蕾、花序等器官的产生。在大蒜栽培过程中,假如蒜苔抽薹过早或过晚都有损提升产量和品质,特别是蒜头生长时间,抽薹较少,会影响蒜头的商品性,与此同时非常容易导致病虫危害及倒伏现象,下降经济效益。
大蒜种植过程中怎样防止蒜苔抽薹?
播种时间要适时:大蒜播期一般为九月中下旬至十月初左右(各地气候不一样而异)。过早,冬前生长量大、养分积蓄不够,幼苗生长弱;播后遇连续低温天气则易形成冻害,影响幼苗生长;播期迟,则因为后期气温高、光照短、雨水多,使叶片的光合作用大大减弱,营养生长面临抑制,影响蒜头发芽、生长。另外,大葱属无患子目,百合科蔬菜作物,大葱是百合科葱属植物的变种,也是大葱的一个变种。所以播种期应依据品种特点来确定。如选用紫皮蒜做种的大瓣猪屎豆蒜,因为其蒜苔柔嫩,营养充足,抗寒力强,故产量高。白皮蒜因其蒜肉纯白色,辣味清香浓郁,因此以吃鲜食为主的青蒜不可以做为蒜苔种植;而选用红皮蒜,蒜头较小,含水量低,营养差,不耐储运,因此只能做为蒜苔生产。
适合的播期:大葱具备喜凉怕热的生育特性,播种太早,冬前生长过旺,蒜苔提早产生,蒜头产量也较低。大葱适于冷凉季节栽培,幼苗越冬时能容忍短期0°C上述的低温,能够安全度夏,但幼苗在高温长日照条件下仍能正常生长,所以秋季大葱生长阶段正逢夏季高温时期,对大葱的生长极其不利。因此大葱一般尽可能密植,亩栽3-4万株,行距20厘米左右;玉米、高粱等禾本科作物,可适度稀植,每亩可栽4-6万株,株距10-12cm。
适时的播种:播种过迟不但影响大白菜产量的高低,并且影响大葱的产量和品质,尤其是在大蒜生长后期遇见不断干旱天气的状况下更显著,会造成大幅度减产和损害,下降盈利。因此大葱一般应尽可能晚播。春播大葱一般在“惊蛰”前后播种,“处暑”前后成果,秋播大葱的种植方式是先播种后覆膜,即在畦面上按7×8厘米的行株距离去沟条播或撒播种子,然后覆盖地膜,播完以后立刻浇透水。
适度蹲苗:大葱播种30天之后进到强盛的生殖生长阶段,应强化肥水管理,推动大蒜植株营养体生长快速转化成假茎,并逐渐产生蒜苔和蒜头。一般可在大雪之前,气温降到12—17°C时进行蹲苗,以推动大蒜根系的拓展,养分向蒜苔输送,避免早衰,推动叶部同化物质加速流向鳞茎,
