豆芽的种植方式是什么？ 豆芽是大家生活中多见的一种蔬菜,它不但味道鲜美并且营养价值高。因为要求量大,我国许多地区皆有种植,而针对豆芽的培育多数人都不太清晰,实际上要是留意方式,豆子也能自己培育豆芽,接下来大家就来学习一下吧!
选种
要选用饱满且无病虫害的优质种子进行播种,这样的豆子的发芽率更高。此外在挑选豆芽品种之时要依据当地的气候环境等原因思考,一般提议挑选红小豆或是黑小豆做为豆芽苗的亲本,这样出芽率更高,也方便管理。
浸泡催芽
为了提升种子的出芽速度和整齐度,必须要先将种子放在清水中清洗几遍,与此同时还要对种子进行浸泡解决,将漂浮起来的豆粒挑出去,剩下饱满的种子,确保出苗整齐。浸水时留意不要让种子受热或太多时间。
温度克制
豆芽生长时间间对温度的需求较为挑剔。温度最佳维持在18~20°C左右,一般豆瓣豆类种子需要16小时才能长成绿豆芽菜;而绿叶类的则要24个小时能长到5厘米上述,而花生芽菜的生长适温一般在25—28°C之间,温度超过30°C,豆瓣会由于高温烫尖造成豆瓣萎缩变小,低于10°C就会导致根部腐烂的状况,因此要做好控温工作。
湿度克制
通常而言豆芽苗的水分要求并不算太大,可是假如豆瓣豆芽苗在生长过程中,出现缺少水分现象的话,那豆芽苗的生长状况也会面临影响,因此豆瓣豆芽的浇水量也是十分重要的。一般浇水时要留意浇透,不要只让豆瓣芽苗的底端有水分溢出来即可,否则水分太多的形成积水也会使其腐烂变质,影响产量和品质等。
适时采收
当豆瓣豆芽苗的真叶刚刚露出,胚茎顶盖一层1～1.5毫米的厚片真叶(即主脉)时便可开始采收。
