做为一种热带水果，百香果具备浓郁的酸甜口感和充足的营养成分，饱受人们钟爱。那么，在百香果种植中，什么时间成果最为适合？及其怎样进行高效收割呢？本文将为大家一一解答。
1. 百香果成熟期
百香果成熟期依据不一样品种而有一定的区别，一般在种植后7至8个月以后开始成熟。这时，成熟的百香果果皮展现出金黄色或橙黄色，果肉变的柔软多汁，香味浓郁，能够手掐果实，果皮和果肉分开即可摘取。假如果实依然硬实，那么就需要持续等候几天。尽管百香果成熟后能够再待上数天不采摘，可是采摘后的果实品质更佳，味道更加浓郁，因此提议在成熟后立即收割。
2. 百香果的成果技巧
2.1 预判百香果成熟期：在百香果成熟期来临之前，要注意果实的改变，留意监控果实发育状况，立即分辨出果实是不是开始成熟。
2.2 适时采摘: 采取人工摘取的方法，提议在清晨或黄昏时进行。由于这时气温较低，百香果较硬，且含有较多的水分，摘下来后没那么容易滋生细菌。
2.3 精细包装: 每切割一颗果子就得检查是不是破碎并用温水冲洗，然后用纸板盒或泡泡塑料盒进行包装，并置放于阴凉通风处，不得暴晒或捆绑。
2.4 立即解决: 采摘后，应尽快对百香果进行解决，如清洗、包装、运输等，以防影响果实的品质。
3. 百香果的保鲜方式
3.1 常温保鲜：将百香果置放于室温下，每天翻动一次，可保鲜1至2周。
3.2 冷藏保鲜：将百香果放在冰箱的冷藏室内，能够保鲜3至4周，但注意事项不要放在食品室内，不然会下降品质。
3.3 冷冻保鲜：将早已切好的百香果先用锡纸和保鲜膜进行包装，然后置放冰箱冷冻室，可保鲜6个月左右。
在百香果丰收季节，必须要关注果实的成熟状况，并采取适合的方法进行成果，保鲜。只有科学规范种植，才可以得到丰硕的果实收成。
