前言
无籽西瓜，是大家夏季的一道美食。相比传统西瓜，无籽西瓜无需吐籽，更为方便食用，饱受人们钟爱。可是也是有人对这类新型的西瓜形成了思索：无籽西瓜是否转基因呢？实际上，这个难题不是那么简单，需要大家有一定的知道。
1. 无籽西瓜的成因
相信多数人都会对无籽西瓜的成因感觉到好奇。实际上，无籽西瓜是由人工干涉杂交而来。一种是经过草甘膦对传统西瓜进行基因改良，使其不生籽。另一种是在传统西瓜中杂交出无籽品种。因此，无籽西瓜不是彻底由自然形成，但也不是转基因作物。
2. 转基因和无籽西瓜
所说转基因，便是将不一样种类的生物基因搭配而成一种新型生物，以做到特定目标的一种技术。现阶段，我国对转基因食品的管控政策十分严格。尽管无籽西瓜是经过基因改良而来，但并没有跨越物种的鸿沟，因此无籽西瓜是不归属于转基因作物的范围。
3. 无籽西瓜的营养价值
无籽西瓜不但方便食用，也是有着传统西瓜所没有的营养价值。其含有充足的钾，有利于下降血压，改进人体水盐平稳。同时，无籽西瓜还含有充足的各种维生素C和各种维生素B族，可以提高人体免疫力，推动代谢。
4. 怎样选择无籽西瓜
想要吃到新鲜美味的无籽西瓜，我们还要留意以下几点：第一，看它的外形，无籽西瓜皮外表光滑，无显著破损或是坎坷不平的状况；次之，拿起西瓜轻轻拍一下，声音清脆而响亮表明瓜肉水分丰富；最终，闻一闻无籽西瓜的味道，好的西瓜应当散发出清香的味道，使人食欲大增。
无籽西瓜不是转基因作物，它是由人工干涉杂交而来。无籽西瓜不但方便食用，还含有充足的营养价值。选择无籽西瓜时，大家需要留意它的外观，声响和气味。让大家一起享受夏日的清爽美味吧！
