做为一种被广泛承认的谷物，燕麦能够做为早餐、粥、面包的关键成分。众所周知燕麦营养价值高，可是针对燕麦的外表特点和生长环境你知道多少呢？本文将为大家具体介绍。
1. 燕麦的外表特点
燕麦叶片狭长如剑，长约20-30厘米，宽仅1厘米左右，呈线状披针形。叶面颜色深绿，光滑亮泽，不具毛。燕麦茎秆高约1～1.5米，直立，有分枝。燕麦花序基部叶鞘密集着，产生茎顶的穗状花序，散布于花序上的小穗形节膨大，肉质多汁，展现出深蓝色或紫色，成熟后变为黑色。
2. 燕麦的生长环境
燕麦原产欧洲和中亚地区，适应力强，生长耐旱，喜温凉环境，适宜生长于海拔1500米以下。燕麦更适宜生长在通风较好、土层浓厚、肥沃、富含有机质的土壤中，同时也喜爱阳光丰富的环境，因此一般在春季播种。
3. 燕麦的种类和运用
依据不一样的运用形态和营养要求，燕麦能够分成许多种类，个中最为常见的是燕麦片。燕麦片是将燕麦的皮层去除，将胚芽和内胚乳磨成薄片，方便人们使用。燕麦片除去能够用于制作早餐、粥、面包，还能够做为某些营养成分充足的食物的原料，比如力量棒、营养汤等。
燕麦是一种营养充足的谷物，它的生长环境比较适合，同时其外表特点也较为鲜明。知道燕麦外表特点和生长环境的知识，针对种植、采收及其生产加工皆有着积极主动的意义。大家应当进一步知道燕麦的种植和加工，更好地利用使用它的营养价值。
