香菜是一种在中国和很多亚洲菜肴中广泛使用的香料。它不但能提高菜肴的口感和香气，还有很多健康好处。但是，有的人在试行种植香菜时遇见了艰难。在本文中，大家将讨论香菜是不是适宜种植，及其怎样在家里种植香菜。
一、香菜是什么？
香菜是一种叶子状的植物，也叫做肉荠菜、芫荽、小茴香等，约有两到三英尺高。香菜的味道相似于柠檬，而气味则相似于土壤。用于烹调时，一般将其叶片或茎部切碎，撒在菜肴上增添风味。
二、香菜种植的需求
1. 光照：香菜需要接纳6到8小时的阳光照射，所以最佳将其种植在能够得到丰富日照的地方。比如阳台和窗户边缘等。
2. 湿度：香菜喜爱湿润的环境，而且需要常常浇水以维持土壤湿润。当土壤变干时，香菜没法存活。
3. 土壤：香菜适宜富含有机质，排水性较好的土壤。
4. 温度：香菜在60-70°F左右的温度下比较适合，而高温柔低温都会对其生长形成消极影响。
三、怎样在家里种植香菜
1. 准备容器：能够挑选购买种植盆或将种子立即种植在土地中。在种植盆中种植时，可将其置放在阳台、窗前等阳光丰富的位置。
2. 准备土壤：将有机肥、腐熟堆肥、硫磺磷等混合相处，制成肥沃的土壤。为了维持土壤湿润，能够在土壤中掺入珍珠岩等适量的白色石子，以便维持水分。
3. 播种：将香菜种子平均撒在土壤外表，并轻轻按压，使其和土壤外表来往。
4. 浇水：种植后，浇适量的水，并维持土壤湿润。
5. 日常护理：定期浇水、定期换盆（盆栽）等，能够协助香菜生长，并延长种植寿命。
四、结论
经过上述知道，大家能够得出香菜在家里种植是可行的。可是，为了让香菜生长得更好，你需要为其提供适合的土壤、水分和阳光，及其日常护理。假如您想在家里享用新鲜的香菜，那么快行动起来开始种植吧！
