茄子采摘时间

茄子是大家十分喜爱的一种蔬菜，一般被称之为“水果蔬菜之王”。在夏季，欣欣向荣的茄子变成人们餐桌上必不可少的食物之一。那么茄子几月份采摘呢？接下去大家来具体知道茄子的采摘时间。

一、茄子的成长周期

茄子是一年生蔬菜，在适合的气候条件下生长的周期一般为3～4个月。成熟的茄子外表展现深紫色，有光泽，而且十分饱满。

二、茄子的成果时间

茄子需要在成熟后立即采摘，否则会影响产量和品质。一般茄子在越夏时节生长最快速，因此采摘的最好阶段是在夏季。

三、茄子采摘的方式

当茄子展现出深紫色，而且有一些微微发亮时，便可进行采摘。能够用割刀或是锋利的剪刀来将茄子离去茎，不要用手立即拉扯茄子，以防止创伤茄子。

四、需注意

1.茄子自采摘后，品质会产生改变，应立即解决或放入冷藏。生吃之前要清洗干净，煮食前要焯水，以去掉苦味。

2.茄子是非常容易受虫害的植物，常用的防范办法是喷洒农药和立即清理积水。

茄子的采摘时间一般在夏季，它需要在成熟后立即采摘，留意不要立即用手拉扯茄子。在采摘后要立即解决或放入冷藏，而且生吃之前要洗净，煮食之前要焯水。为了避免虫害，大家需要立即清理茄子生长的地面积水，而且能够进行农药喷洒。