木瓜和番木瓜是生活中常见的水果,它们不但味道鲜美,并且营养价值充足。可是,你了解木瓜和番木瓜有何不同吗?接下去,本文将环绕这个难题展开琢磨。
一、不一样名称
1.1 木瓜
木瓜,是中药材的一种,有“南国人参”之称,归属于木瓜科植物,学名称作Carica papaya L.。它原产于南美洲热带地区,随后渐渐传到世界各地。
1.2 番木瓜
番木瓜,也叫做“红肉木瓜”,归属于木瓜科植物,学名称作Carica papaya L. var. papaya。和木瓜一样,它也是热带水果之一。
二、不一样特点
2.1 木瓜
木瓜果实较大,外表椭圆形或梨形,果皮较薄,外表绿色或浅黄色,果肉为淡橙色或浅黄色,没有汁液,质地较软,口感较甜。
2.2 番木瓜
番木瓜果实普遍较小,外表为圆形或类圆形,果皮较厚,外表展现大红色到橙红色,果肉为深红色或粉红色,肉质较硬,口感鲜美,有汁液。
三、不一样用途
3.1 木瓜
木瓜除去能够生食,还能够制成多种食品和药物。木瓜含有充足的胡萝卜素、各种维生素C、铁、钙等,有利于补血、养颜等功效,被誉为“热带水果中的营养帝”。
3.2 番木瓜
番木瓜的特殊风味和口感使其变成美食家眼里的“珍品”,不但能够生食,还能够制成饮品和酱料。番木瓜富含各种维生素A和纤维素,有利于推动消化系统的健康。
4.1 二者同一个之处
木瓜和番木瓜都归属于木瓜科植物,果实长得很类似,都富含营养,有多种食用方法。
4.2 二者不一样之处
木瓜和番木瓜在名称、外表、颜色、口感和营养成分等层面存在差异,需要依据不一样要求挑选不一样的品种。
在生活中,针对木瓜和番木瓜的差别,通常非常容易混淆。可是,只有把握了它们的不一样之处,才可以更好地利用使用它们的营养价值。