随之农业科技的发展趋势，菌类产品愈来愈面临人们的亲睐。可是，假如要大规模生产高品质的菌类产品，就需要进行菌种扩大培养。本文将为大家具体介绍菌种扩大培养的必要性及步骤。
原料菌株的获得及鉴定
1，要进行菌种扩大培养，需要得到所需要的原料菌株。原料菌株的获得有多种方式，例如从食品中分开、从外界自然环境中筛选、从别的实验室获得等。可是，为了保证生产质量和效率，需要对得到的原料菌株进行鉴定。鉴定的主要目标是确认该菌株是不是符合生产的需求，从而为后续的培养提供根据。
菌种扩大培养的必要性
一、保证生产效率
鉴定实现后，就能够进行扩大培养。扩大培养的主要目标是迅速大量生产所需的菌株。只有大规模生产，才可以保证生产效率。
二、保证生产质量
扩大培养的过程中，需要对于不一样类型的菌株进行不一样的培养。经过精细的培养过程，能够保证菌株的生长环境符合其生长需求，从而保证生产质量。
三、庇护原料菌株
原料菌株通常比较稀少，假如立即用于生产，也许会对其形成损害。而经过扩大培养，能够庇护原料菌株，同时保证其数目足够。
菌种扩大培养的详细步骤
一、制备菌种
将原料菌株接种到无菌培养基中，通过培养，使其增殖到那么一定密度，就能获得那么一定量的菌种。
二、制备种子液
将菌种接种到含有营养物质的稀释液中，推动其增殖。重新将种子液接种到含有更多营养物质的中性液体中，推动其生长。这时，可依据现实生产需要进行各种各样添加和调节，从而促使液体中的菌株维持平稳的增殖状况。
三、大规模培养
大规模培养是扩大培养的重要步骤。在大型容器中，将制备好的种子液接种到含有营养物质的基质中，推动其大规模生长。这个过程需要克制培养条件（如温度、湿度、pH等），以保证菌株的最好生长状况。
四、分开、纯化菌株
菌种扩大培养实现后，需要对菌株进行分开和纯化，以保证其搅扰物质的含量足够低。经过对菌株进行分开和纯化，能够获得单一的、搅扰物质含量极低的菌株，从而保证产品质量。
菌种扩大培养是保证农业生产质量和产量的关键步骤，需要进行对于性的培养，克制好生长条件，从而生产出高品质、高产量的菌类产品。只有经过科学的扩大培养，才可以满足日益增长的市场要求。
