茶叶是中国的民族饮品，在全世界范畴内都享有盛誉。而白茶做为茶叶的一种，因为其特定的鲜香和特别的品位，饱受消费者钟爱。今天，大家来聊一下福建最受欢迎的白茶品种——白牡丹福鼎白茶。
一、什么是白牡丹福鼎白茶？
1.白牡丹福鼎白茶是一种选用茶芽、茶叶两吉曲发酵的白茶品种。归属于福建福鼎白茶系列。
2.白牡丹福鼎白茶的外表扁平匀整，叶缘翻卷，叶色墨绿或墨绿带黄，两面满披白霜，芽尖显露。
3.白牡丹福鼎白茶的香气清香风雅，滋味甘醇回甘，带有清新的花果香气，并且有降脂、降血压的作用。
二、白牡丹福鼎白茶的采摘方式
4.白牡丹福鼎白茶是在每一年的清明节前后采摘的，采摘标准是一芽一叶或一芽两叶。
5.白牡丹福鼎白茶的采摘以手工采摘为主，除此之外还有少量使用机器采摘。
6.白牡丹福鼎白茶的茶叶采摘后新鲜叶片要通过摊晾、杀青、揉捻、发酵等工艺才能制成。
三、白牡丹福鼎白茶的品质评定
7.评定白牡丹福鼎白茶的优劣需要思考外表、芽叶底、滋味、香气等维度。
8.外表出色的白牡丹福鼎白茶具备匀齐、色泽明亮、白毫暗露等特性；
9.芽叶底需求完整无杂质；滋味则是口感圆滑、甘醇，具备清新悠长的花果香气；香气则是柔美鲜香、持久不散。
四、白牡丹福鼎白茶的保存方式
10.白牡丹福鼎白茶的保存需要留意存储环境，要离我们远去异味和阳光直射。
11.白牡丹福鼎白茶最佳保存在不透气性好的罐子里，同时要定期通风并维持干燥。
五、白牡丹福鼎白茶的消费价值
12.白牡丹福鼎白茶的口感轻柔甘醇，不含苦涩味，有“良心茶”之称。
13.白牡丹福鼎白茶具备美容养颜、防癌抗癌、下降血脂、下降血压等多项功效，深受消费者亲睐。
做为福建最受欢迎的白茶品种，白牡丹福鼎白茶在消费者中享有高名誉。不论是口感或是品质，都可谓一流，是茶文化中必不可少的关键组成部分。
