西瓜是葫芦科,西瓜属的草质藤本植物。西瓜在我国各地均有栽培,主要产地为河南(开封、南阳)、湖北、湖南等地区和四川等地。它不但清热解渴,还含有充足的各种维生素B1、各种维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质元素,具备较高药用价值;除此之外它或是减肥佳品,能推动脂肪代谢,协助消化。
西瓜归属于一年生蔓生或架生果藤本,茎粗壮,分枝性强,具棱槽,被星状毛。叶互生掌状复叶,长约5米,宽约15厘米,边缘有锯齿,上面深绿色,下浅色。小叶柄粗而纤细,基部稍狭成托叶鞘所包围,两面均无茸毛。雌花单出生于叶腋间,雄花着生在主轴之上或近侧技上,花梗粗短;子房圆柱形、密被糙硬刚毛。果实椭球形至卵圆形,成熟时黄色或黄褐色,外表光滑,被白色长柔软毛。种子多数。果肉味甜多汁、粉红色,肉质细致、松脆可口,中心含糖量12%-15%,种子较大。
中国各地均以栽培形式分成露地生产区和庇护地生产区。(1)露地生产区:新疆天山北麓特有的野生资源沙漠草原群落中分布着大量的野生西瓜幼苗,如新疆伊宁河谷中的红皮绿籽、吐鲁番盆地的古巴新瓦尔干旱石灰岩地区的野香蕉树。(2)庇护地生产区:包含北京郊区的大兴安岭林场,河北秦皇岛市北部的大别山区,山东青岛平度县的胶东半岛,陕西关中海拔1800米高寒气候带及其河北省唐山市东部沿线的某些地方都是集中种植西瓜的地方,个中山东省章丘市牡丹江市华阴县的白兰瓜便是一个关键品种。(3)露地生产区域:甘肃陇丰农场,山西运城市农业局、内蒙古乌拉特克旗农牧业局。(4)庇护地生产区域:辽宁省朝阳市东南方向的大同镇、阜康市东北面的泰安市盖州区、吉林通化市南部的小同镇和吉林省延吉市西部的长春市北部和四平市北部、辽宁省大连市的中南部、山西省展销社左旗正北向的部分地区,宁夏回族自治区银川县马营乡、张掖市昌吉县,河南省商水县永年村等部分乡镇,陕西省郑州市金乡县杨凌元谋土家族成员团从1998年开始利用使用温室育种技术进行人工繁殖研究,并获得成功,1999年经过国家鉴定。
怎样种植西瓜
播种时间
一般三月上旬即可播种。
选地施肥
种植西瓜要选用土层浓厚、有机质充足且排灌较好的田块,土壤PH值在6.5—8之间最佳,忌和茄果类蔬菜连作,前茬以豆类和禾本科作物为主,次之是玉米、小麦和油菜等作物。
合理密植
密渡过稀会造成产量减低,太稠则不容易坐住瓜,并且非常容易产生畸形果和空洞果。一般亩保苗600-800株左右为宜。
科学整枝
留果节位以第2-3朵雌花留果良好,
