冰荔别名桂味、鸡矢树。是国家“十一五”科技攻关项目,以早熟优质无核白肉品种,具备果大色美、皮薄汁多的特性而闻名中外,在我国已有悠久栽培历史,主产于广东省梅州地区,种植面积已达10万亩上述。
冰荔特点特点
形态特点:
枝条粗壮,节间长,叶片狭长披针形或卵圆状椭圆形;花朵白色至乳黄色;雄花穗较长(长约20cm);雌性枝梢短小瘦弱;花序较大呈伞房状排列。果实近球形、黄绿色、平均单果重16—18g/穗;果肩平顺且有瘤状凸起,青红褐色;梗洼陷入且宽厚,缝合线显著,基部稍窄。果面光滑洁净,不裂果。果蒂痕浅凹并显著,果肩和腹沟着生点略隆起,果顶钝且尖微突起,脐端向内弯曲成锐角的漏斗型萼筒,被蜡粉;鳞斑清楚可见;果壁薄脆且易碎;果核极小。可溶性固形物含量14.8%左右,可滴定酸含量0.37%左右。
气候特性:年雨量为1200mm～1400mm之间,相对湿度80%以下。年日照时数2500h上述的季风区均能正常生产,但结果期遇到高温干旱则影响坐果率,与此同时会诱发霜疫病和炭疽病的大产生。
物候特性:该品种树势生长强盛,叶色浓绿、叶脉清楚,花蕾发育较好,坐果率较高,为清远地区的特优品种之一。幼树及初结果树开花较迟(一般三月上旬始花),结果才能强,树姿直立或半开展,成龄树高大健壮,冠幅拓展快速。在福建平静县建宁乡十二月底成熟开始落园。
冰荔优点
冰荔果实外观美丽,肉质细致爽口,含糖量高达23%,果肉晶莹剔透似玛瑙珍珠。因其品质佳,甜度也更高,在水果市场非常抢手,是现阶段国内少见的高档鲜食品种之一。据有关专家统计,每100kg冰荔果实可溶性固形物做到18.5%左右,是别的品种的两倍左右,是其它不一样品种的一倍,因此价格比普通荔枝要贵许多!
冰荔经济价值
冰荔果实营养充足且药用价值很高,具备止渴消暑的功效,所以被誉为岭南佳品之首。
冰荔的作用和作用
冰荔不但果香宜人还富含多种人体需要的氨基酸及其维他命E等抗氧化剂,对防范心脑血管病症和延缓衰老皆有积极主动效果。
