阳光针对蘑菇生长的重要程度怎样?在种植菌类的过程中,阳光的照射针对蘑菇的成长是十分关键的。在菌丝生长时间间,太阳光线能够推动孢子萌发、菌丝生长及其子实体产生等作用。当阳光映照菌丝时,能刺激菌盖分化和菌柄伸长,从而加速其生长速度,并可使菌褶变色。当阳光直射于菌蕾后,菌蕾便会萎缩死亡;若直射于幼体或子实体上就会引发幼蕾萎蔫而消停生长。
当太阳映照到蘑菇子实体之后,菌膜中的色素会产生改变,展现出橙黄色至黄褐色的晕环,且颜色渐渐加深,当强光照超过20小时上述之时,便会导致平伞、大花纹形子实体及畸型菇增多。光照过强,子实体的水分蒸腾失常,使菇表皮组织老化,造成菌肉松散无弹性,与此同时,也影响了菇体的光合作用,使营养物质合成不够,从而造成减产。因此在蘑菇的子实体生长时期,要给与足够的散射光照。
此外,阳光对蘑菇的生长也是十分有益的。当太阳辐射强度做到100~150千勒克斯时即可出现蘑菇子实体。所以,在培养料中适量添加些许紫外线,能够推动子实体的发育和生长,增添产量。
