沙枣和椰枣在不一样地区、生长环境,外观上有一定的区别。沙枣是落叶乔木或灌木,树皮灰黑色,幼枝淡绿色至褐色有光泽,老枝黄棕色;椰枣树高25米左右,树干呈圆柱形,颜色为黑棕色。
一、产地差异
沙枣原产于南美洲的安第斯山脉西北部及墨西哥东南部(智利)及其美国东部中部。主要分布于中国南部、印度东北部至西部的热带、亚热带雨林区;而椰枣广泛分布于非洲热带、亚洲和大洋洲的高纬度低热河谷地,我国仅分布于新疆天水等地。另外还见于越南等国。
椰枣树高达25~30厘米,冠幅10-20平方米。叶片披针形,长1.5-2厘米,宽1-1.5毫米。果实近球型,直径5-5.5厘米,鲜红色至橙黄色。
二、品种差异
沙枣:别名胡桃番李,为胡颓子科植物海棠花属植物。果着实秋季成熟后,会结出红彤彤的一串一大串的小浆果;成熟时果肉乳白色且具备浓郁香气,口感甜脆多汁,可生食也可做菜肴。
椰枣:归属于茄科的一种常绿小乔木或灌木植物,树体高度一般为15-25m。花期5-六月结果期7-九月份,果期9-1两个月;一般出生于海拔1500-2000m以下山区阴湿地段及路旁、田野处。
椰枣:又叫王莲蜜、蜂窝刺,起源地为伊朗东海岸。现在已渐渐向西拓展到欧洲中、北非、日本、泰国、澳大利亚、孟加拉、缅甸和巴基斯坦均有分布。在全世界范畴内皆有种植并被发现过的优良品种。现阶段,世界上已知最适宜栽培的是中美洲的温带作物之一。
三、外形差别
沙枣树干通直,株丛较矮,冠径约40cm。叶卵状椭圆形、倒阔矩圆型或是匙形,先端渐尖或钝,基部楔形。叶柄粗壮,托叶痕深达茎顶端。花序簇出生于枝端,花萼管钟状,花瓣粉红色。核果梨形,果肩平滑,果面无毛,果缝稍张开,内含种子数粒或数十粒。
椰枣:叶对生或轮生,纸质或膜质互生的羽状全裂叶,叶柄比果梗短。花序腋生,花萼筒杯状;花瓣白色或微带紫红色。果实扁圆或圆锥状,直径3.5-8厘米,熟时黄色,果脐显著。
