在种植过程中，平菇的产量高低通常取决于种植者的技术和方式，个中石灰的使用也是影响产量的关键原因之一。来看看种平菇的新技术新方式，详细介绍种平菇时使用生石灰和熟石灰的挑选及其需注意。
一、生石灰和熟石灰的差别
1.生石灰
生石灰，也叫做为生石灰石或氧化钙，是一种无机化学物质，广泛用于工业和农业。生石灰是由石灰石加热而成的，主要成分是氧化钙。在种平菇过程中，生石灰能够起到杀菌和调节pH值的功效。
2.熟石灰
熟石灰，也叫做为消石灰，是一种白色的粉末，化学名为氢氧化钙。熟石灰是将生石灰加水后产生化学反应而获得的。在种平菇过程中，熟石灰同样能够起到杀菌和调节pH值的功效。
二、生石灰和熟石灰的适用状况
不一样的石灰适用于不一样的生长环境和生长时期。
1.生石灰的适用状况
生石灰主要适用于菌包压制时使用。在灭菌前先用生石灰对菌包外表喷雾或涂抹，能够有效地杀菌消毒，同时克制pH值，推动菇丝的生长。
2.熟石灰的适用状况
熟石灰主要适用于种菇过程中的调节pH值。当蘑菇菌丝出现发黄、生长遇阻等现象时，使用适量的熟石灰调节pH值能够推动生长，提升产量。
三、生石灰和熟石灰的需注意
使用石灰时需要留意以下几点。
1.使用量
使用石灰要依据详细状况和不一样时期使用适量的石灰，使用太多的石灰会导致土壤过碱而造成菌丝产生死亡。
2.杀菌方法
使用生石灰喷雾或涂抹菌包时要留意大量使用会将菌包盖住，对菌丝的生长产生危害。
3.调节pH值
在使用石灰调节pH值时，最佳先检测土壤的酸碱度后按需添加，防止误调。
四、结论
在种平菇中使用生石灰或熟石灰皆有其适用状况和需注意。使用生石灰时主要用于菌包压制，使用熟石灰则适用于种菇过程中的调节pH值，他们在种平菇中皆有非常好的运用价值。
