大蒜是大家日常饮食搭配中常见的一种食材，也是一种具备很高药用价值的植物。那么如何种大蒜呢？接下来一起来介绍一下种植大蒜的技巧及需注意。
1. 大蒜的选种
1，要选用健康的蒜头进行种植，健康的蒜头具备均匀的外形和质地疏松的内部，蒜瓣要完整、饱满，没有病虫害和发霉现象。针对不一样地区的品种，要选用有适应性的品种。
2. 大蒜的种植时间
大蒜的种植时间一般分成春季和秋季2个季节。春季适宜在3~四月份种植，秋季适宜在9~十月份进行种植。针对南方地区，因为冬季气温较高，能够在11~十二月份进行种植。
3. 大蒜的种植地点
大蒜适宜在土壤肥沃、排水较好和光照丰富的地方种植。土壤要维持湿润，但排水要好，防止水分太多。光照丰富能够推动大蒜的生长和发育。
4. 大蒜的种植方式
大蒜种植的方式有两种，一种是分蒜种植，另一种是整蒜种植。分蒜种植是将蒜头分离，每个蒜瓣单独种植，适宜春季种植；整蒜种植是将整个蒜头种植，适宜秋季种植。种植深度为大蒜高度的2/3，蒜之间的距离一般为15~20cm。
5. 大蒜的养护方式
在大蒜生长的过程中，要留意立即除草、松土、施肥等工作。大蒜生长前期要维持湿润，生长后期要渐渐减少浇水次数，以防大蒜腐烂。通常而言，春季种植要施肥2~3次，秋季种植要施肥3~4次。
6. 大蒜的成果和储存
大蒜一般在生长时间间的5~六月份和10~十一月份进行成果。大蒜的成果阶段以叶子变黄和干枯为宜。大蒜成果后要进行晾晒和储存，晾晒的时间为3~5天，储存的环境要阴凉、干燥和通风。
大蒜做为一种经济价值和健康价值都较高的蔬菜，在家种植和大面积种植中运用广泛。种植大蒜需要选用健康的蒜头，适宜的种植时间和地点，留意细节，才可以有个好的收成。
