白菜是中华传统蔬菜之一，不但口感鲜美，风味特别，并且营养价值也很高，含有充足的各种维生素C、纤维素等多种营养成分。白菜的耐寒才能很强，适宜在寒冷季节种植。下面，大家就来看看白菜的耐寒温度及其适合种植条件。
1. 白菜的耐寒温度
白菜是一种耐寒作物，但是其耐寒温度也是有那么一定的制约。通常而言，白菜在成长过程中，最适合的温度为10℃~20℃之间，并且白天和黑夜的温差一定不能超过10℃，不然会对白菜的生长形成那么一定的影响。当气温低于5℃之时，白菜便会消停生长，长时间处在这类状况下，会对白菜产量形成那么一定影响。所以，假如是在寒冷气候下种植白菜，必须要留意温度的克制。
2. 白菜的种植条件
2.1 土壤需求
白菜是一种喜肥作物，土壤需求较高。通常而言，适合种植白菜的土壤需求疏松、肥沃、排水较好，PH值在6~7之间。假如土壤过度酸性或是碱性，都会影响白菜的生长，所以在种植白菜之时，需要留意对土壤进行调节。
2.2 水分管理
白菜对水分的要求也很高，在整个生长过程中需要么断的供给丰富的水分。通常而言，白菜适合在春季或是秋季进行种植，这2个季节的降雨量较高，非常容易满足白菜的生长要求。假如是在干燥季节种植白菜，就需要强化浇水，保证白菜的水分供给。
2.3 光照管理
白菜对光照的要求也很高，在整个生长过程中需要丰富的阳光照射。所以，在种植白菜之时，需要留意挑选光照丰富的地方进行种植，保证白菜能够充分吸收阳光，推动生长发育。
白菜是一种耐寒的蔬菜，在适合的温度下能够生长较好。并且，在种植白菜之时，还需要留意土壤、水分、光照等原因的管理。只有在这些原因获得合理的克制和管理以后，才可以得到丰收的益处。
