粑粑柑和沃柑都是柑橘类水果,他们在形态、口感、营养成分、生长环境等层面皆有不同,非常容易使人混淆。本文将从多个方向具体讨论粑粑柑和沃柑的差别,以期协助大家更好地认识它们。
一、果实差别
1.粑粑柑
粑粑柑果实呈扁圆形或扁球形,直径一般在5-7厘米之间,表皮较薄,柔软易剥,果肉多汁,且其汁液质量比较浓郁,具有显著的柑桔香气。
2.沃柑
相较于粑粑柑,沃柑的果实形态更加规则,呈圆球形或扁圆形,直径一般在6-9厘米之间,口感更为鲜甜,果汁较多,果肉细嫩,橙皮较厚。
二、生长差别
1.粑粑柑
粑粑柑归属于小种类柑橘,产地主要位于山东、江西、湖南、湖北等地,树型矮小,树冠缩小,十分适宜在山区和吝啬候环境下种植。其耐储存性较差,放置室温下易失水变干,需要冷藏或放在阴凉通风处保鲜。
2.沃柑
沃柑在产量和名声上都高于粑粑柑,主要产地为江西、福建、广东等地。沃柑的适应性和耐旱才能均较强,适宜在南方地区种植。它的储藏性好,在通风干燥处置放,能够储存较长期。
三、营养差别
1.粑粑柑
粑粑柑的果汁含量高,能够有效减轻口渴,富含充足的各种维生素C、碳水化合物、氨基酸等,其皮中有大量的类黄酮和花青素等有利成分,被誉为“各种维生素C仓库”。
2.沃柑
沃柑的营养价值也很高,不但含有充足的各种维生素C,还含有充足的膳食纤维和微量元素,如卡钙、钾、镁等,针对调节人体血脂、血压、提高免疫力等均有那么一定作用。
1.从果实外观来分析,粑粑柑呈扁圆形或扁球形,沃柑则呈圆球形或扁圆形。
2.从种植环境上来分析,粑粑柑更适宜在山区和吝啬候环境下种植,而沃柑适宜在南方地区种植。
3.从营养成分上来说,二者皆含有充足的各种维生素C,但沃柑含有充足的膳食纤维和微量元素。
能看出,粑粑柑和沃柑在许多层面都有较大差异,之后购买或食用之时,能够组合自身的口味和健康要求进行挑选。