小米椒是一种口感辣而不过分的小辣椒，由于它小而嫩，非常适合用于川菜等多种料理中，深受广大食客的喜爱。而日光温室是目前比较受欢迎的农业种植方式，特别适合种植一些对温度和光照有比较高要求的蔬菜和水果。本文将为大家分享小米椒在日光温室中的种植技巧。
一、小米椒介绍
小米椒是一种新型辣椒品种，它属于酸辣口感，口感辣而不过分，很适合用于各种川菜、烤肉串、火锅等料理中。小米椒果皮薄、肉厚、嫩，表皮有光泽，不仅味道好，而且很容易被人们接受。
二、日光温室介绍
日光温室是一种集保温、保湿、抗寒、抗风、防蝇、防虫、防霜、防雪、控制湿度、增强农作物抗病能力、提高农作物产量和品质的新兴的现代化农业设施，一般由钢骨架和覆盖材料组成。
三、适宜种植时期
适宜在春秋两季种植小米椒，在春季一般选在3月底或4月初，秋季一般选在8月底或9月初。
四、日光温室的选址
日光温室的选址应远离工业、交通干道及果树林、取向南北向(东西向)、地势略高、排水良好、有充足的光照，并且避防当地有寒潮、暴风、暴雨、冰雹或其他自然灾害。
五、小米椒的育苗
1.选育苗箱，每块育苗箱12个孔，用泥炭土或钵粉土将育苗箱装满，平均压实;
2.将小米椒种子用温水浸泡4～6小时，使种子饱满;
3.将种子撒在孔中，每孔撒3至4粒;
4.种完种子后，用育苗土轻轻压实，并喷水保持湿度。
5.育苗一般需15天左右，一般在种下一周左右就会见到幼苗的出现。通过育苗能增加小米椒的成活率。
六、日光温室内的管理注意事项
1.温度控制：最适合小米椒的温度为20℃～25℃，最好不要超过30℃;
2.水分供给：种植时注意保持土壤湿润，经常用蒸馏水喷湿日光温室内的地面和墙面增加湿度;
3.施肥措施：在种植初期，可以做一次磷肥，然后每隔15天向根部灌溉1次液体钾肥或发酵大米汤;
4.预防病虫害：常见的有蚜虫、白粉病，防治时可采用生物防治、化学防治两种方法。
七、收获、储藏和利用
小米椒生育期比较短，一般在50~60天之内即可收获。采收时一定要注意手法，避免损伤。小米椒可以在阴凉处储藏2~3天，也可以用盐水或者油焯进行储藏。小米椒适宜晾晒、晾干、打碎做成小米椒粉，用于烹饪。
八、小结
小米椒是一种美味且适合在日光温室中种植的蔬菜，通过掌握以上种植技巧，可以让我们更好地管理小米椒，生产更好的小米椒，满足我们的口感需求。
