茶是中国传统文化的重要组成部分,而作为一种优质的中国功夫茶,君山银针备受消费者喜爱,我们来了解君山银针的相关知识。

君山银针是哪种茶?

一、什么是君山银针?

君山银针是中国茶的一种,属于白茶系。产于湖南岳阳君山山脉中,其中内江茶区品质最佳。君山银针逐叶采制,即仅采下未展开芽头一叶一芽,以保证其无毛,无尖味,鲜嫩。加工过程中,重在揉捻、杀青、烘干等步骤。

二、君山银针的泡法

君山银针泡法注重温度控制和精准称量。常见泡法为水温85℃左右、3克茶叶,先烫茶叶一次,去除杂质及异味,再用60℃左右的水冲泡茶叶2-3分钟,即可享受君山银针的清香味。

三、君山银针的功效

1. 美容养颜:银针各种营养成分丰富,含有多种人体必需的氨基酸和微量元素,具有保护皮肤、延缓衰老的作用。

2. 减肥养生:君山银针清淡香高,有助于调节身体机能,对减肥、降三高等健康问题有一定作用。

四、君山银针的保养

君山银针的品质与保存情况相关。为了保持其鲜嫩、香气不流失,应该将茶叶密封保存于低温、阴凉、干燥的地方,避免受潮、受潜,严禁接触异味。

君山银针作为白茶的一种,是茶叶品质的代表之一,有着优雅清香的口感,与此同时也具有多种健康功效,具有一定的人文价值。