在中国南方，黄鳝是一种面临欢迎的美食，其肉质细嫩，味道鲜美，素有“水里鲜肉”之称。但是，养殖黄鳝并不是易事，正确挑选食物诱饵是成功养殖的重要之一。大家来看看黄鳝常见的食物诱饵及挑选食物诱饵的相关需注意。
1. 黄鳝自然食物和饵料
黄鳝在自然环境中主要以浮游生物（如浮游虾、浮游植物）为食，也会吃小鱼、虾、螃蟹等水生生物。在养殖过程中，可供应黄鳝如下饵料：
（1）水生动物饵料
常见的水生动物饵料有虾皮、小鱼干、蚯蚓、牛肠等。
（2）人工配合饵料
人工配合饵料是利用使用豆粕、鱼粉、小麦粉等谷物和蛋白质粉末配制而成。
虽然这些饵料口感不一样、含有的营养成分也不一样，但是，正确挑选食物诱饵需要兼顾鱼的口感和饵料的营养成分，不然将带来消极影响。
2. 不当食物诱饵带来的事情
潜入黄鳝玻璃缸中的小蝌蚪、毒性过高的饵料、太多的饵料都会对黄鳝养殖带来消极影响。
（1）不适度的食物诱饵影响黄鳝的生长和健康
放入太多饵料，会创伤黄鳝的消化系统，引发腐烂和感染。而不适度的饵料及其不洁的饵料会引发黄鳝消化不良、生长迟缓或是变形。
（2）不适度的食物诱饵影响成本
不适度的食物诱饵会造成食物的白费，增添养殖成本。
3. 怎样正确挑选食物诱饵？
在挑选食物诱饵时应留意以下几点：
（1）依据黄鳝的营养要求挑选食物诱饵。
一个新生的黄鳝需要含高蛋白质膳食，而成年黄鳝需要根据体重、饲料、温度和喂养期时长等原因来确定膳食。
（2）防止使用对黄鳝有害的诱饵。
使用有毒或过期的诱饵会明显危害黄鳝的健康，而且这些饵料大多以低价销售到市场，会对养殖业带来消极影响。
（3）适量供应饵料。
适量给与食物能够防止食物白费，同时又能够保证黄鳝正常生长。
挑选正确的食物诱饵是黄鳝养殖成功的关键原因，大家需要依据黄鳝的年纪、体重、食物要求等原因来科学合理地挑选诱饵，以避免诱饵不当而给养殖带来的影响。
