白参做为一种贵重的中药材，长久以来饱受人们的亲睐，并被广泛地用于滋补身体，医治病症等层面。但是，针对普通消费者而言，白参这个名词或是较为陌生的。本篇文章将为大家具体介绍白参的来历、功效作用、怎样选购白参及其白参的食用方法。
一、什么是白参？
白参是我国一种著名的滋补养生食材，多生长在海底的石缝和海草丛中。白参外表小巧玲珑，精细柔软，肉质多汁，是人们品尝海参和野参的佳品。据统计，现阶段全世界承认的野生白参主要有日本北海道白参、中国大连白参、韩国白参、俄罗斯远东白参和美国阿拉斯加白参等五种，个中我国的大连白参因其肉质鲜美、品质高，被誉为“海参中的霸主”。
二、白参的作用作用
1. 补益脆弱
白参是一种滋补壮阳的佳品，它能够疏通经络、补肾益气、养阴生津、清除体内垃圾，针对某些脆弱体质、疲惫乏力的人群，食用白参能够有效地改进身体状况。
2. 推动睡眠
白参中含有一种称作神经酰胺的物质，它能够调节人体神经系统，而且针对某些心理负担大、睡不着多梦的人群，常食白参就能够使身体渐渐轻松，进而推动睡眠质量的提升。
3. 抗癌抗病
白参是一种保健养生的食材，它能够有效地提高人体的免疫力，抵抗各种各样病症，下降患癌几率。
三、怎样选购白参？
1. 从产地来分析：产自水深海区的野生白参更为贵重和珍贵。
2. 从品相来分析：色泽清白、体形丰满、香味浓郁和刺少的白参品质更加好。
3. 从质量认证来分析：如有质量认证，应挑选来源靠谱的产品。
四、白参的食用方法
1. 鸡汤白参
用鸡架或鸡翅加清水煮，然后加入白参、葱、姜、盐等配料，熬煮成美味滋补的属鸡汤。
2. 白参蒸蛋
将鸡蛋和白数均匀打散，加入盐、味精，混合均匀后放入蒸锅中蒸熟，再撒上白参碎，食用即可。
3. 糯米白参饭
将糯米洗净泡水半小时，放入锅中加入水，加入泡发好的白参，大火煮至滚后中小火煮非常钟，最终闷饭10分钟即可。
白参做为滋补食品的“黄金搭配”，其价值在于它能够全面提升人体免疫力，提高人的抵御力，具备抗癌和防范多种病症的作用。因此，大众在生活中适度食用某些白参，能够给自己的身体带来更多的健康福祉。
