随之消费才能持续提升，人们的餐桌高度持续升级，从最初的盐焗鸡、火锅到如今的各路美食，饮食搭配文化的持续提升让很多不一样种类的海鲜走进人们的餐桌，个中澳洲龙虾便是一种饱受追捧的高端海鲜。那么，澳洲龙虾究竟是什么，为何价格昂贵呢？本文可能会为大家具体解析澳洲龙虾的价格构成和市场溢价。
一、澳洲龙虾介绍
澳洲龙虾又称澳洲清水龙虾、南极龙虾，是一种大型的十足目动物，通体展现蓝黑色或深绿色，及其红棕色、黄绿色等颜色，体形强健，头胸甲长约30厘米，重5至6千克。澳洲龙虾的栖息地以澳洲的东南部海域为主，澳洲的海水质量肯定纯净，水温改变不大，加上长时间的海岸线和天然的庇护措施，促使该地区生物资源的情况极其卓越。这也促使澳洲龙虾的品质变成众多海鲜餐厅的首选，乃至变成一种高状况代表。
二、澳洲龙虾价格构成解析
澳洲龙虾一向被誉为高端海鲜象征，价格自然也不菲。那么澳洲龙虾的价格构成到底是什么样的呢？
1. 品质优良
不论是多少钱一斤的澳洲龙虾，品质都是硬伤不可少的一环。澳洲龙虾的品质主要和它们生长环境紧密相关。澳洲的东南部海岸线紧邻南极冰原，那里的海域被视为是世界上污染最少的海洋地区之一，因此澳洲龙虾自然生长环境卓越，口感细嫩、肉质鲜美、味道好，是享誉全球的海鲜佳肴之一。
2. 食材稀缺
澳洲龙虾的产量在野生环境下生长较慢，并且数目很少。人工养殖的成本相当高，工艺复杂，饲料昂贵，龙虾出栏率较为低，龙虾的生长过程还要花费多数人工、耐心与时间。这些缘故让澳洲龙虾的供给量十分有限，立即造成了澳洲龙虾的高昂价格。
3. 人工养殖
尽管澳洲龙虾是野生捕捞的，但也是有养殖方法，经过养殖能够克制龙虾的生长周期和产量，保证了商家的采购数及市场销售。澳洲龙虾的养殖技术十分高端，投入巨大，成本自然也很高，这都是导致澳洲龙虾价格高昂的原因之一。
三、澳洲龙虾价值分析
澳洲龙虾因其多种价值而在世界上获得承认，从食材价值，营养价值到经济价值，都是象征了具备十分高的价值产生。而这些价值也渐渐推高了澳洲龙虾的价格。
1. 食材价值
澳洲龙虾是一种优质的海鲜食材，烹调后味道鲜美，口感细致，适宜多种烹调方法，使人爱不释手，许多消费者所以而乐意掏更多的钱去消费。
2. 营养价值
澳洲龙虾肉质鲜美，营养充足，鲜有脂肪和胆固醇，还富含优质蛋白质、各种维生素B及其多种人体所需的矿物质等营养成分，具备一定的药用价值，针对推动儿童身高增长、改进贫血、提高免疫力等皆有非常好的协助作用。
3. 经济价值
澳洲龙虾因其优良品质而在国际市面上接到很高的承认度，是一种具备经济价值的商品。同时，以澳洲龙虾为主题的旅行、加工、流通等衍生产业也在持续发展趋势，辐射整个产业链，形成更多就业机遇和财产效应。
针对消费者来说，澳洲龙虾是一道山珍海味，可是其高昂的价格让许多消费者望而却步。但是大家对澳洲龙虾的价格构成和市场溢价进行解析，可以见到消费者掏更多的钱买澳洲龙虾是有那么一定道理的。其生长环境卓越，品质优良，价值多样，几个原因共同推高了澳洲龙虾的价格。针对商家来说，适度克制澳洲龙虾的售价才可以让消费者接纳，同时也不可以阻碍澳洲龙虾供给的质量和数目，保持一个平稳的市场利益等价的平稳状况。
