在中国，对虾被觉得是一种关键的水产养殖物种。在市面上，淡水对虾和海水对虾都饱受欢迎。但是，有的人觉得淡水对虾存在那么一定的片面性，没法被成功养殖。这篇文章将讨论淡水对虾的童年期和成年期养殖，及其和海水对虾相比的优缺陷。
淡水对虾的养殖
1. 童年期养殖
淡水对虾的童年期生长较慢，需要维持水质和饲料的较好克制。若蛋和母虾一起养殖，克制虾苗的密度十分关键。虾苗的数目应克制在每立方米水里不超过50只，不然会导致过多拥挤和彼此踩踏。虾苗需要摄食浮游生物，如小型水蚤和别的水生动物。此外，在维持虾体健康的与此同时，需要定期检查水质，针对过高或过低的水温、氨氮和亚硝酸盐含量需要采取相应的措施，以确保每立方米水里不超过0.5毫克的氨氮含量。
2. 成年期养殖
当淡水对虾长到成年期时，它们的生长速度有一定的加快，整个生长过程需要约5-6个月。虾需要大量摄食蛋白质饲料，如鱼或鱼粉。对虾在不一样的生长时期需要么同种类的饲料，需要依据虾的年纪、体重和要求来选定适度的饲料。在养殖淡水对虾时，维护水质的平稳性非常重要，需要定期更换水质和调整氨氮含量。
淡水对虾 vs. 海水对虾
1. 淡水对虾优势
和养殖海水对虾相比，养殖淡水对虾的成本较低。淡水对虾所需要的设备和技术也较简单。淡水对虾在口感和营养上也具备很高的价值，而且因为其在生长过程中要求的蛋白质和脂肪含量较少，针对健康认识很强的消费者而言更加吸引人。
2. 淡水对虾缺陷
但是，因为淡水对虾在生长过程中所需的水质要比海水对虾更严格，淡水养殖对虾所遭遇的风险较大。若水质不达标，也许造成虾病的产生。病症的产生不但会影响养殖效率，还可能会造成虾体重缓解或虾死亡，从而进一步影响养殖的经济效益。
3. 海水对虾优势
养殖海水对虾的成本相对较高，并且需要更高级的设备和技术，但因为海水水质的高度平稳性，便于养殖和管理，风险相对较小。此外，海水对虾营养充足，口感也更加浓郁。
4. 海水对虾缺陷
尽管海水对虾的味道更加鲜美，可是其需要用大量的动物性饲料使虾维持体重和生长，这也许会影响消费者。在环保认识不断提高的今天，愈来愈多的消费者谴责海洋资源的过多利用使用和损失。
当大家较为淡水对虾和海水对虾时，能够发现它们皆有各自的优缺点。淡水对虾在成本、养殖技术和消费者接纳度上具备优点，而海水对虾在营养和口感上体现优异。
当挑选养殖对虾时，需要细心地平稳这些优缺陷，以寻找到最为有效的养殖方式，使其既能满足消费者对虾的要求，也能有赢利的效益。
