薄荷,为唇形科多年生草本植物。茎直立,高30-80厘米左右、有芳香气味;叶对生,卵状披针形至长圆状匙形。总花序腋间或顶端着出生于分枝的基部,花梗细弱下垂,小苞片膜质。萼齿3裂或4浅裂,内面被柔毛及腺点;花冠淡紫色、白色或粉红色;蒴果呈椭球型,直径约5毫米。种子肾形,灰褐色的扁平粒度。全株各部位都含有挥发油和少量的柠檬酸。
薄荷繁殖方式主要以扦插和根茎繁殖为主,也可用种子育苗移栽,以根茎繁殖居多。
1)选地:宜挑选土层浓厚肥沃的壤上或砂质壤土,pH6.5-7.5之间为宜。在前作成果后立即翻挖晒白,并组合整地每亩施腐熟堆肥3000公斤加过磷酸钙15公斤。耙碎耙平。畦宽1.5-2m,沟宽30-40cm,沟深25-30cm。
2)繁殖时间:三月中下旬,气温平稳在10°C上述时。
3)扦插方式:选取健壮无病虫害的植株作母株。剪成长10-12cm的嫩梢做为种条。按行距15-20cm开穴,穴深5-7cm,将插穗入穴中央,覆土压实并浇透水。之后留意维持土壤湿润和避免杂草滋生。
4)插后管理:1薄荷喜温凉气候,生长*适温度为20-25°C。气温低于15°C时即消停生长。2插条在阴天或傍晚阳光不强的时间进行光合作用时需遮荫(遮去50%的阳光),与此同时要留意通风换气。气温高于25-35°C时,要浇水保湿,可常常向地面洒些清水,使空气湿度维持75%-80%。薄荷根茎在早春萌芽前后易受旱害,应立即灌溉。3薄荷生长初期宜施稀薄人粪尿,中期要施氮肥,后期施钾、复合肥。
5)留意防治锈病:锈病是薄荷的主要病害,多产生在5-六月份,主要危害叶片。前期叶背形成褪绿斑点,渐渐扩大成黑褐色疱块。最终造成全株枯死。防除上法同上。
6)成果和加工:1一般于六月中旬开始收割地上茎茎,收割后去掉芦头,晒干后打捆出售。
留种栽培1留种:挑选生长健壮、无病虫害的植株做种株,留种的植株在十月下旬至十一月初进行脱粒。采收后的种子,晾干、储存,于翌年春季取出播种。种子发芽力较低,需要随采随播。种子寿命很短,贮藏期间,要避免变质和失效。2种子调制:1脱粒、晒干等。
