荸荠,是一种口感清爽、富含营养的蔬菜,很多人可能不清楚荸荠成果的详细时间,也不清楚它的养分价值。下面,大家将为大家介绍荸荠的成果季节以及营养价值。
一、荸荠的生长周期
荸荠的生长周期为180-200天左右。一般在每一年的三月到四月种植,9-十月之时成果荸荠。
二、荸荠的养分价值
1. 富含膳食纤维:荸荠中含有充足的膳食纤维,可以推动肠道蠕动,协助排泄。
2. 含有多种各种维生素:荸荠中富含各种维生素C、E等,可以提高人体免疫力,延缓细胞老化。
3. 脂肪含量极低:荸荠的脂肪含量只有0.1%左右,是更好的减肥食品,能够放心食用。
4. 高含水量:荸荠含水量较高,可以润泽肌肤、推动代谢,有益于人体健康。
5. 富含矿物质:荸荠富含钾、钙、锌等关键矿物质,可以协助保持人体正常代谢。
三、荸荠的食用方式
1. 生吃:将荸荠皮去掉,用清水洗干净,能够立即生吃,口感清爽,营养价值更佳。
2. 烤吃:将荸荠切成片状后,沾上适量的盐和黑胡椒粉,在烤箱中烤制一段时间即可。
3. 煮吃:将荸荠切成粒状,放入开水里煮熟,加之适量盐和生抽,口感更佳。
荸荠是一种十分健康的食品,不但口感清爽,并且含有充足的营养物质。期望大家的介绍,可以协助大家更好地知道荸荠,让更多人享面临它所带来的好处。