空心菜，别名空中菜、水龙骨、飞龙菜等，是我国南方常见的蔬菜，其菜叶鲜绿，口感鲜嫩，富含各种维生素C、钙、铁等营养物质。空心菜的繁殖方法有两种，一是播种繁殖，二是扦插繁殖。
一、空心菜的扦插繁殖
空心菜的扦插繁殖是将空心菜的芽插到土里，经过芽的生长发育，产生新的空心菜植株。扦插繁殖需要选择茎秆长成而没有开花的空心菜植株，将其茎秆切成10-20cm的小段，去掉下部的叶片，然后将其插入泥沙或含水的河沟中。空心菜扦插的最好时间是在春季到秋季，气温较适合，芽扎根快。插条后要保证土壤湿度，避免芽干枯。
二、空心菜扦插的需注意
1.挑选较好的扦插阶段：挑选春季或秋季气候较温馨、阳光、降雨适量、气候条件舒服，空心菜茎秆经长成且未开花的阶段。
2.挑选适合的茎秆：茎秆后部一般为最佳的取样茎段的部分，需要使用健康的茎，最佳使用绿色茎来插条。插条长短一般选茎段为10-20cm。
3.减小叶面积：扦插时最佳去掉多余的叶片，能够减小其叶面积，减少水分的蒸发，有利于新扎根生长发育。
4.维持适度的湿度：通常状况下，插入土中后能够浇水，要保证土壤湿度，避免芽干枯。
三、空心菜扎根时间
插条后，空心菜通常需要通过7-10天左右的时间才会出现扎根现象。在此期间，假如空心菜长叶矮茎，表明插条没有扎根；假如长出的叶子稀疏、茎秆细弱但较长，则表明白天光照减弱或地下水分不够，可思考强化对其日常的保养。
空心菜的扦插繁殖方式简单易行，是一种迅速繁殖的方式，扩大种植规模。希望更多喜好者可以亲手一试，并成果丰硕的成果。
