荷兰猪，这个听起来很刻意思的名字，多数人也许会好奇它到底是一种如何的属猪。那么，荷兰猪究竟是猪的一种吗？接下去，本文将为您一一解答。
什么是荷兰猪？
荷兰猪，实际上是表示一种养殖标准，而不是特指某一种猪。荷兰猪的标准需求，猪只能在规定的空间内生长，且喂养环境需要符合荷兰政府颁布的质量标准。荷兰猪的养殖环境能够有效下降病虫害的产生率，提升了猪的屠宰率和肉质品质。
荷兰猪的肉质品质怎样？
荷兰猪的肉质品质十分优良，口感细致、易嚼，且肉质鲜美可口，深受消费者的钟爱。荷兰猪的属猪肉脂肪含量较低，营养成分十分充足，含有充足的蛋白质、必需氨基酸、酚类、核苷酸等物质，对人体健康极其有利。
跟其它猪肉有何不同？
荷兰猪的属猪肉相针对其它猪品种的属猪肉而言，更为健康美味。因为荷兰猪的属猪肉中含有的饱和脂肪酸较为低，所以，它的属猪肉也相较于其他猪品种的属猪肉而言更为健康。此外，荷兰猪出品的香肠也相当有名，制作方式特别，使人回味无穷。
怎样选择优质的荷兰猪肉？
要想品尝到优质的荷兰猪肉，最先需要选择到优质的荷兰猪，通常而言，能够经过以下几个层面来判定：
1. 颜色：色泽鲜红，具备光泽；
2. 脂肪：猪肉中脂肪分布要均匀，色泽暗红，质地韧性适中；
3. 气味：猪肉应当没有异味；
4. 触感：猪肉质地清脆，富裕弹性；
5. 接骨头：肉质饱满，无骨头露出。
荷兰猪不是一种特殊的猪，只是一种养殖标准，荷兰猪出品的属猪肉质地细嫩、易嚼、入口即化、香味扑鼻，十分适宜各类菜式的烹调。要想品尝到优质的荷兰猪肉，需要从颜色、脂肪、气味、触感等多个层面进行判定。相信经过本文的介绍，大家针对荷兰猪这个话题早已有了更详尽的领悟。
