农村日常生活中，鹅和鸭基本上每家每户皆有，两种家禽看起来很类似，可是却有许多不一样点。本篇文章主要为大家讲述鹅和鸭之间的不一样，协助你更好地认识和知道它们。
1.外表特点不一样
1.1 头部形状不一样
鹅的头部比鸭的头部略微大些，头颈部呈弯曲状，特别是雄性鹅，头上的肉垫更大些。而鸭的头颈部则较为细长。
1.2 腿和脚形状不一样
鹅腿较长，长而直，步态也比鸭慢某些；而鸭的腿较为短，脚蹼较大，游泳之时十分灵巧。
1.3 翅膀大小不一样
鹅的翅膀较大，但没法像鸭子那样短平快的飞行。而鸭的翅膀相对较小，适应于水上的游泳和飞行。
2.习性不一样
2.1 喂养条件不一样
因为鹅需要较多的水分，因此对养殖环境条件需求较高，常常需要喝水和用水洗浴，而鸭子则喜爱在水里嬉戏。
2.2 鸣叫声不一样
鹅的叫声较响亮，且有纯正的“嘎嘎”声，具备警觉性，能够做为报警工具。而鸭子的鸣叫声较为温和，像是“嘎嘎”，“咕咕”等，显示出它们的温柔性格。
3.肉质差异
3.1 营养价值不一样
鸭肉和鹅肉是中国人常常食用的肉类，可是二者的营养价值略有不一样，鹅肉中各种维生素D、B族各种维生素、硒的含量比鸭肉要高，而鸭肉的钾、钠含量则高于鹅肉。
3.2 肉质口感不一样
鹅肉质地比较细致，肉质松软，有一股清香味;而鸭肉口感则较为鲜美，有一股特定的鸭香味。
4.经济价值不一样
4.1 蛋产量不一样
鸭子喜爱下蛋，每只鸭子每一年能下200只上述的蛋，而鹅的蛋产量则不及鸭子。
4.2 价格起伏幅度不一样
因为市场要求不一样，鹅和鸭的价格起伏幅度也是有所不一样，鸭子价格起伏较大，而鹅则相对平稳。
鹅和鸭的差别主要反映在外表特点、习性、肉质和经济价值等层面。虽然二者有许多不一样，可是它们都是家禽中的杰出人物，给大家带来了许多益处。不论你是喜爱鹅或是喜爱鸭，它们都是大家关键的农业资源，值得大家去好好爱惜。
