公鸡具备容貌、举动习性,如头上带有肉垂(羽状)或双脚伸展等。在自然交配时,母禽会用两翅膀把雄羽毛顶起,以示威严的姿态;而公鸡则没有这类特点,但它具备求偶体现——叫唤和鸣叫方法—追赶和爬跨的方法—跳跃式飞翔的才能。
一、体型特性:
成年公鸡体格较大:平均体重为1.5-2.0公斤。
性成熟早,初产种蛋孵化的雏鸡一般重为1.8-2克,平均产蛋率为50%左右。公鸡的繁殖性能比雌家鸡强某些,一般每只母鸡年可产蛋100-120枚。
生殖器发育正常:公鸡睾丸呈椭圆形至球形,大小适中,颜色鲜红并富含精子及卵巢组织;输精管长度约和泄殖腔相等且较粗壮;附睾位于尾根处,呈扁平状况。
冠髯鲜艳明亮:公鸡胸骨开张强有力,全身被厚实的细毛覆盖;颈部和背部均布满白色短绒毛;腿上有黄褐色条纹分布。
喙甲显著变薄:喙角质化使整个嘴巴尖端变薄;胫骨增大使爪加大,跗关节、趾垫、掌骨等软硬改变不大;翼骨宽达额齿间距1厘米上述;肋骨长2.5-3厘米。
肌腱完整无缺点。
眼大有神,行动灵巧快捷,能快速寻找到自身的目的。
8、食欲强盛:公鸡的采食量较大,日粮中尽可能增添谷物饲料比例。