黑羽鸭苗是一种颜色和普通鸭苗迥然不一样的鸭苗,其品种和肉质特性饱受农民亲睐。本文就将从黑羽鸭苗的学名、产地、品种特性、肉质优势、喂养方式等层面加以讨论。

黑羽鸭苗:全身黑的鸭苗叫啥名字

一、黑羽鸭苗的学名是什么?

黑羽鸭苗的学名是格鲁文哈特鸭(Grünenthaler Enten)。它是一种原产于德国的鸭种。黑羽鸭苗从外观上看没有特定的地方,但它的全身都是黑色的,和普通的鸭子不一样。这类鸭苗较为活泼、聪慧,也较为耐寒。

二、黑羽鸭苗的产地在哪里?

黑羽鸭苗始于德国格鲁文哈特地区,是在二战后由当地的农民基因杂交选育出来的。和别的鸭苗相比,它更能适应该地的气候环境,同时也因其鲜嫩的肉质和特别的口感饱受欢迎。

三、黑羽鸭苗的品种特性

黑羽鸭苗是一种中等体型的鸭种,平均重量在2-2.5千克之间。除去羽毛全身黑外,还有突显的白色背羽横带,如同穿着黑色礼服的小鸭子,所以被誉为“时尚小青年”。此外,它的头颈部较短,嘴巴短而宽,腿短而粗,腹部较大,基本不长脂肪。主要被广泛喂养于家、宾馆、酒店等地方,变成了餐桌上的一道山珍海味。

四、黑羽鸭苗的肉质优势

黑羽鸭苗的肉质比别的品种的鸭子更为鲜美,它的肉质细致、肉味鲜美、肉质丰满、口感润滑、无腥味、无腥气,尤其是它的油脂含量较为低,能够减少人体胆固醇的摄入。同时,黑羽鸭肉含有充足的蛋白质和多种必需的氨基酸,对推动人体健康大有裨益。

五、黑羽鸭苗的喂养方式

黑羽鸭苗的喂养方式和别的鸭子相差无几,需要留意的是,黑羽鸭苗比较活泼,喜爱在水里嬉戏,因此在喂养过程中需要丰富的水源。喂养期间还要维持住饲料的优质和精细,在给与它们食物之时,还需要留意其饮食搭配习性和饮水习惯。

黑羽鸭苗做为一种有特性、有特点的家禽品种,不但具备鲜明的外形和品种特性,并且它的肉质丰满,味道鲜美,含营养价值充足,也因为这样,愈来愈多的农民开始养殖黑羽鸭苗,这类小型而特别的家禽也开始迈向广阔的市场。