杜洛克猪是世界上最出色的瘦肉型公猪品种,原产于美国密西西比河流域。它全身被毛白色至黑色的杂色条纹或斑点状花纹和黑白相间的大理石图案;耳朵较大、向前弯曲呈半圆形并向下垂挂起等特点性姿态。
其体型中大、体质牢固,四肢短小、发育较好、骨骼细长、肌肉丰满且结缔组织较少、脂肪含量低(约占体重1/4-3/4),皮薄如纸张可塑而具弹力,尾巴较小,但后躯发达、紧凑、健壮,具备较好的遗传基因。
杜洛克母本为丹麦引进良种搭配中的“新大概”和别的地方优系进行交配所形成的外生仔猪群称“纯化杜洛克”,所以在选留后备猪之时要从生下来时就洞察到有显著的缺点或是优点,然后再进行挑选适合的群体,在选择之时能够挑选身腰较为粗壮、睾丸大小匀称且结构匀整、臀部宽阔、肋间距离较远及其头上没有太多皱折及包颈的成年母猪做为种用。
除去这几个层面的优点以外,杜洛克猪还有以下几项基本特点:
适应才能强:通常而言,杜洛克猪针对喂养环境需求不高并且耐热也很强的特性促使它可以非常好的抵抗严寒,与此同时它还具有较强的繁殖才能和抗病害的才能
生长速度快:杜洛克猪归属于一种杂食性的小型家畜品种,在喂养期间只需要每天给它们提供2斤的食物即可。而且其生长速度十分迟缓,因此对饲料的要求量也很大。
抗病才能强。杜洛克猪是一种非常容易感染病毒病症的一种特禽品种,它自己便是一个非常典型的常年发情的反刍动物,假如没有立即发现和医治非常容易导致大量的伤亡现象,并且如果感染了这类病症不容易治愈,因此在养殖的过程中需要做好防范工作。
