牛只有做到哪种温度时会感觉到寒冷:牛体温为36～38°C,通常状况下,当气温降至5°C以下,即会产生死亡。
牛的适合繁殖温度是10~25°C,妊娠期平均为280d,妊娠母牛的喂养标准为粗料量每天增添0.4kg左右;精饲料喂量每天每头每天不低于6g;哺乳母牛在妊娠后期(产前2周),喂养标准可下降到12~15g/d,并要增喂优质青干草、胡萝卜等富含各种维生素A及钙、磷的饲料和补盐水。
牛舍内温渡过低时,对牛有显著的影响。牛舍内的温度越高,牛的消耗热度也就越大,日增重便会面临影响,产奶量也会减少,犊牛则体现生长发育缓慢乃至消停,泌乳性能差。所以冬季喂养管理上需要留意强化牛舍保温,避免贼风入侵。牛舍四壁墙面用石棉瓦或塑料薄膜搭成1m宽、2m高的挡风屏障以免北风侵入。牛舍门口挂门帘以保暖为主,牛舍门口设置消毒池以便清理粪尿。运动场的饮水槽和放牧场应安装40W上述的白炽灯泡供牛自由采食饮水和弥补盐分。牛舍要勤换垫草,勤清除积雪,维持栏舍清洁干燥。
牛的饮水量约占体重的10%上述,冬季奶牛饮水比其它季节多3倍之多。冬季给奶牛饮冰冻的水,会造成机体内代谢加快,体能散失,从而导致牛体衰竭而死。冬季饮凉井水比饮自来水保温效果好得多。所以,冬季给奶牛饮用0.8%浓度的冷开水即可。
