随之人们健康认识的提高，愈来愈多人转向天然食品、绿色有机食品，而喂养猪也不能免。在猪的喂养中，使用化学添加剂、抗生素等非天然物质会给猪的身体带来压力，并进到人体，对人的健康也是有潜在的危害。所以，怎样使猪健康变成了现代人关注的热点话题之一。而醋做为一种天然喂养剂，针对猪的喂养具有关键的功效。
一、醋能够调节猪的体内PH值
猪的肠胃功能较为弱，当猪食入体内后，胃里的pH值非常容易升高，造成食物不可以立即消化，从而危害禽畜的免疫力和生长速度。醋能够调节体内的pH值，使之维持在适合的范畴内。科学研究证明，把醋混合在饲料中，能够让猪的饮食搭配更为平衡。通过实验，发现这样喂养下的属猪肉质更好，口感更佳。
二、醋能够推动猪的消化吸收
醋能够下降猪消化道中的pH值，使之更为酸性，从而使蛋白质在胃肠道的降解更完全，易于吸收。同时，醋在发酵过程中，形成了充足的酶类物质，有利于提升猪体内酶的含量，推动饲料的消化吸收，使饲料充分被利用使用，减少白费。
三、醋还能改进猪圈环境
猪圈环境非常容易形成异味和细菌，假如不立即清理，会对猪的健康产生危害。而醋有很强的除臭和杀菌功能，不但能有效地减少圈舍异味，还能够有效地杀死细菌，维持圈舍的清洁卫生。所以，将醋做为添加剂加入到猪圈的垫料中，既能够下降圈舍异味，又能够清洁猪的环境。
四、醋还能提升喂养效益
醋不但在对猪的健康上体现优异，同时，它还能够提升喂养效益。第一，添加醋能够改进猪肉的质量和口感，提升市场竞争力，增添盈利。次之，醋做为一种喂养剂，用料成本低廉，对饲料的添加量也很少，所以能够下降喂养成本，提升养殖的经济效益。
醋在猪的喂养中具备十分关键的功效，能够调节内部平稳状况，推动猪的消化吸收，改进圈舍环境，提升喂养效益。可是，醋的添加量也不可以太多，不然对猪的身体状况也会有影响。所以，在喂养猪中使用醋，需要依据现实状况进行添加和调整，使其充分发挥最大的效益。
