鹅是一种草食性家禽,以植物性饲料为主。鹅既可食用其肉、骨、血等;也吃青菜叶、胡萝卜和嫩草叶等蔬菜类食物。鹅是水陆两栖动物,喜水里觅食、嬉戏及产蛋。
在人工养殖环境下,鹅能适应不一样的气候、地形、土壤及其野生的各种各样动植物资源进行放牧活动。它们有所野性,对周边的环境改变非常敏锐,所以要强化管理,造就适宜鹅生长发育的小生态环境。
一、日常生活习性:
鹅擅于游泳,具备潜水才能强,可在江河湖泊中游玩觅食或洗澡(水上活动时需常常换水),喜爱群居和交配,每一年春秋季节为繁殖期。鹅属杂食性家禽,主要摄取小鱼虾、田螺肉、昆虫等,亦可采食谷物、稻糠和少量砂砾,但非常爱吞咽落进壳内的坚果,如梨、柿子、苹果、核桃等。鹅耐寒不怕热,适合温度10~30°C左右。成年鹅抗逆力较弱,喂养密渡过大,运动量不够,都会造成生长不良。
二、“三天无风日暖”即白昼长夜短。鹅每天早晚休息,白天多睡觉,晚努力上进圈休息。冬春季舍内气温低,鹅体温调节机能差,常产生消化道病症而危害产蛋量和经济效益。夏季高温炎热,鹅散失大量的水分,使体重降低,产蛋率减少乃至消停产蛋。
三、外界光照强度和不断时间:鹅全身覆盖着厚厚的羽毛,光线丰富,鹅的代谢强盛,产蛋量随着增添,到秋末至冬初时又开始产蛋。冬季自然光照时间仅为每天14~16小时,鹅产蛋后仍维持在13～15个小时之间,若弥补人工光照可提升产蛋量10%上述。
四、种源分布:因为鹅归属于草食性的禽类的象征之一,所以种质来源广泛且数目相当庞大,特别是原产地所产优质品种母鹅个体更充足。
